Se spala cartofii dulci, se usuca si se inteapa in cateva locuri cu furculita.
Se incalzeste cuptorul la 195 de grade Celsius , se introduc cartofii in coaja asezati pe folie de aluminiu intr-o tava de cuptor si se lasa sa se coaca o ora.
Se scot din cuptor si se lasa sa se raceasca apoi se curata de coaja.
Se trec cartofii prin presa de cartofi si se adauga untul, branza topita si restul condimentelor.
Se amesteca bine la foc mic.
Piureul astfel obtinut se serveste ca garnitura la fripturi, chiftele,curcan umplut.
Pofta buna!
Piureul de cartofi dulci este o garnitura foarte populara in Statele Unite alaturi de curcan umplut la \"Sarbatoarea recunostintei\" ( “ Thanksgiving”) sau la Craciun.
Cartofii se pot coace si in cuptorul cu microunde.
Se introduc in cuptorrul cu microunde timp de 15 minute la programul pentru cartofi copti in coaja.
Se scot si se tin inveliti in folie de aluminiu 5 minute apoi se decojesc.

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.
Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Rețete de Paști Această rețetă face parte din tradițiile culinare românești, fără a avea o apartenență...
Dresală (sărbușcă) de legume
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
Comentarii