Se spala cartofii dulci, se usuca si se inteapa in cateva locuri cu furculita.
Se incalzeste cuptorul la 195 de grade Celsius , se introduc cartofii in coaja asezati pe folie de aluminiu intr-o tava de cuptor si se lasa sa se coaca o ora.
Se scot din cuptor si se lasa sa se raceasca apoi se curata de coaja.
Se trec cartofii prin presa de cartofi si se adauga untul, branza topita si restul condimentelor.
Se amesteca bine la foc mic.
Piureul astfel obtinut se serveste ca garnitura la fripturi, chiftele,curcan umplut.
Pofta buna!
Piureul de cartofi dulci este o garnitura foarte populara in Statele Unite alaturi de curcan umplut la \"Sarbatoarea recunostintei\" ( “ Thanksgiving”) sau la Craciun.
Cartofii se pot coace si in cuptorul cu microunde.
Se introduc in cuptorrul cu microunde timp de 15 minute la programul pentru cartofi copti in coaja.
Se scot si se tin inveliti in folie de aluminiu 5 minute apoi se decojesc.
Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...
Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii