Pizza cu hribi

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa
Pizza cu hribi

Ingrediente

  • Pentru doua bucati mari de pizza:
  • Ingrediente pentru aluat:
  • -1 kg.faina de grau,
  • -500 ml. lapte dulce,
  • -1 cub drojdie,
  • -1 varf de cutit de sare,
  • -50 ml. ulei.
  • Ingrediente pentru umplutura:
  • -1 castron hribi,gata fierti si taiati,
  • -10 oua,
  • -6 rosii,
  • -1 baton salam uscat,
  • -200 gr.bacon,
  • -3 castraveti murati,
  • -400 gr.branza de burduf,
  • -500 gr.cascaval,
  • -2 linguri pasta de tomate.
  • Pentru ornare-ketchup picant.

Mod de preparare

-Se pune faina intr-un vas,peste faina se adauga drojdia stinsa cu lapte,putina sare si se framanta un aluat potrivit de tare,mai spre finalul framantarii se adauga ulei,putin cate putin,pana cand aluatul se dezlipeste de pe vas.

Se intinde 1/2 aluat pe masa de lucru,se aseaza in tava in care s-a pus hartie de copt si se pun,jumatate din ingredinte.Hribii feliati,salamul felii,branza felii,castravetii murati felii,ouale batute spuma,cascavalul ras,

rosiile felii,felii de bacon.

Se pune pasta de tomate intr-un castron,se adauga apa si se amesteca pana devine un suc potrivit de gros,apoi se toarna peste pizza si sa da pizza la cuptorul incalzit.Cand este gata se orneaza cu ketchup dulce sau iute si se serveste.Sa aveti pofta dragilor!

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura

Crema de lamaie: Intr-un vas de inox spargeti ouale.

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura
Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella

Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella

Incingi o tigaie neaderenta, adaugi uleiul de masline si ceapa taiata cubulete peste care presari putina sare.

Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella
Omleta la cuptor, cu cartofi

Omleta la cuptor, cu cartofi

Omleta la cuptor, cu cartofi