autor:

Niko Stan

» » Mancaruri cu carne

Plăcinta simpla cu cârnaţi

Autor: Niko Stan (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Niko Stan (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iunie 2009

Ingrediente
3 linguri ulei de masline, 1 ceapa mare rosie taiata marunt, 6 carnati subtiri de vita, 1 morcov dat prin razatoare, 2 zucchini, dati prin razatoare, 200 g branza(cas,mozarella)dupa preferinta, 1/2 cana faina, 1 1/2 cani lapte, 3 oua, sare,

Dificultate: Medie Timp: 1h

19 voturi

Mod de preparare

Puneti ceapa la prajit in uleiul incins pentru 2 minute,sau pana se inmoaie.Scoateti ceapa din tigaie si puneti-o intr-un bol.Puneti la fript carnatii pentru aprox 6 minute(adaugati ulei daca e necesar).Dupa ce acestia s-au racit taiatii in felii subtiri.Peste ceapa racita adaugati carnatii ,morcovul,zucchini,si branza.Puneti aceasta compozite intr-o tava gresata si tapetata cu faina sau cu hartie de copt.
Separat amestecati faina si laptele astfel incat sa nu se formeze cocoloase.Adaugati ouale unul cate unul ,sarea si piperul.Amestecati bine ,Turnati acest amestec peste carnati si coaceti pentru aprox 50-60 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "Plăcinta simpla cu cârnaţi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Cartofi fierti in coaja, umpluti dati  la cuptor

Cartofi fierti in coaja, umpluti dati la cuptor

Se iau 4 cartofi mari, se spala bine si se pun la fiert, se lasa aproximativ 30 de minute dupa care

25 voturi    5 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Mancare de masline cu pui si lamaie

Mancare de masline cu pui si lamaie

Dupa ce se spala carnea se pune la calit in cca. 100 ml ulei.Nu o lasam mult,doar cat sa se inabuse

41 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T800E

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • tradaro

    tradaro (Chef de cuisine) , 17 iunie 2009

    O idee buna. Bravo!

Dificultate

Medie

Timp

1h

19 voturi

Ingrediente

  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 ceapa mare rosie taiata marunt
  • 6 carnati subtiri de vita
  • 1 morcov dat prin razatoare
  • 2 zucchini
  • dati prin razatoare
  • 200 g branza(cas,mozarella)dupa preferinta
  • 1/2 cana faina
  • 1 1/2 cani lapte
  • 3 oua
  • sare,

Raporteaza reteta

Retete
de Niko Stan
Salata de Boeuf

Salata de Boeuf

Se spala carnea si se pune la fiert, la foc potrivit, Cand da in clocot se curata de spuma, se pune

156 voturi    21 comentarii
15 min
Salate reci
Salata de conopida cu usturoi si patrunjel

Salata de conopida cu usturoi si patrunjel

Conopida curatata si desfacuta in buchetele se pune la fiert in apa cu putina sare.Dupa ce s-a fiert

55 voturi    8 comentarii
30 min
Salate reci
Ciorba de fasole verde

Ciorba de fasole verde

Ceapa taiata cubulete,morcovii,telina , rase prin razatoarea cu gauri mari, se calesc putin cu 2

48 voturi    3 comentarii
50 min
Borsuri si Ciorbe
tradaro

tradaro (Chef de cuisine)

O idee buna. Bravo!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Musaca de cartofi piure cu carne si ciuperci