autor:

Niko Stan

» » Mancaruri cu carne

Plăcinta simpla cu cârnaţi

Autor: Niko Stan (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Niko Stan (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iunie 2009

Ingrediente
3 linguri ulei de masline, 1 ceapa mare rosie taiata marunt, 6 carnati subtiri de vita, 1 morcov dat prin razatoare, 2 zucchini, dati prin razatoare, 200 g branza(cas,mozarella)dupa preferinta, 1/2 cana faina, 1 1/2 cani lapte, 3 oua, sare,

Dificultate: Medie Timp: 1h

19 voturi

Mod de preparare

Puneti ceapa la prajit in uleiul incins pentru 2 minute,sau pana se inmoaie.Scoateti ceapa din tigaie si puneti-o intr-un bol.Puneti la fript carnatii pentru aprox 6 minute(adaugati ulei daca e necesar).Dupa ce acestia s-au racit taiatii in felii subtiri.Peste ceapa racita adaugati carnatii ,morcovul,zucchini,si branza.Puneti aceasta compozite intr-o tava gresata si tapetata cu faina sau cu hartie de copt.
Separat amestecati faina si laptele astfel incat sa nu se formeze cocoloase.Adaugati ouale unul cate unul ,sarea si piperul.Amestecati bine ,Turnati acest amestec peste carnati si coaceti pentru aprox 50-60 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "Plăcinta simpla cu cârnaţi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Varza (acra) calita cu carne de porc

Varza (acra) calita cu carne de porc

Am taiat varza fideluta dupa ce a stat la scurs si desarat.Am calit ceapa in putin ulei si carnea

9 voturi    4 comentarii
2h 20 min
Mancaruri cu carne
Risotto cu carne de porc

Risotto cu carne de porc

Spalam carnea si o taiem cuburi. Incingem, intr-o tigaie, cateva linguri cu ulei de masline sau floarea

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • tradaro

    tradaro (Chef de cuisine) , 17 iunie 2009

    O idee buna. Bravo!

Dificultate

Medie

Timp

1h

19 voturi

Ingrediente

  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 ceapa mare rosie taiata marunt
  • 6 carnati subtiri de vita
  • 1 morcov dat prin razatoare
  • 2 zucchini
  • dati prin razatoare
  • 200 g branza(cas,mozarella)dupa preferinta
  • 1/2 cana faina
  • 1 1/2 cani lapte
  • 3 oua
  • sare,

Raporteaza reteta

Retete
de Niko Stan
Salata de Boeuf

Salata de Boeuf

Se spala carnea si se pune la fiert, la foc potrivit, Cand da in clocot se curata de spuma, se pune

156 voturi    21 comentarii
15 min
Salate reci
Salata de conopida cu usturoi si patrunjel

Salata de conopida cu usturoi si patrunjel

Conopida curatata si desfacuta in buchetele se pune la fiert in apa cu putina sare.Dupa ce s-a fiert

55 voturi    8 comentarii
30 min
Salate reci
Ciorba de fasole verde

Ciorba de fasole verde

Ceapa taiata cubulete,morcovii,telina , rase prin razatoarea cu gauri mari, se calesc putin cu 2

48 voturi    3 comentarii
50 min
Borsuri si Ciorbe
tradaro

tradaro (Chef de cuisine)

O idee buna. Bravo!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou de toamna cu rulada de porc, mere, cartofi copti si muraturi Platou de toamna cu rulada de porc, mere, cartofi copti si muraturi

Se desface carnea de porc cu un cuţit pentru a-i mări suprafaţa de lucru, se bate un pic cu ciocănelul de şniţele, apoi se taie

0 voturi    0 comentarii
2h 15 min
Mancaruri cu carne
Pui exotic cu ulei de cocos Pui exotic cu ulei de cocos

Se amesteca boiaua dulce afumata cu sarea, turmericul, piperul mozaic proaspat macinat impreuna cu uleiul de cocos. Cu pasta obtinuta

0 voturi    0 comentarii
1h 25 min
Fripturi
Piept de pui usor