Autor:
LUBITA (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 20 septembrie 2013
Ingrediente
1 felie de bostan, 2 gutui, 500g mere ionatan, 2 linguri zahar (dupa gust), 100g unt, 1lingurita scortisoara, 1pachet foi de placinta, 1mana miez de nuca, un praf de sare
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 45 min
Mod de preparare
Bostanul curatat de coaja, gutuile si merele spalate, le trecem prin razatoarea cu ochiuri mari dupa care le punem intr-un vas pe foc la calit impreuna cu 1lingura de unt; amestecam mereu sa nu se lipeasca iar dupa ce a scazut suficient, dam vasul deoparte adaugam un praf de sare, scortisoara, miezul de nuca taiat cu cutitul si omogenizam totul bine. Pe masa de lucru punem 2 foi de placinta unse cu unt topit, 3 linguri de umplutura, intindem umplutura pe toata foaia, rulam, punem ruloul in tava de asemenea unsa cu unt; procedam asa pana se termina umplutura si foile; dam tava la cuptor 40 de minute la foc mic iar dupa ce s-a rumenit, scoatem tava, acoperim cu un prosop de bucatarie iar dupa ce s-a racit pudram, feliem si servim.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu bostan, mere si gutui" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Merele curatate se dau prin razatoarea mare. Se amesteca ingredientele uscate faina, grisul, praful
2 voturi
0 comentarii
50 min
Intr-un bol se amesteca brinza cu margarina moale se adauga oul praful de copt si faina si se framinta
15 voturi
2 comentarii
1h
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate