autor:

Fara foto

» » , , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse, Prajituri

Placinta cu Branza

Autor: Larysa (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 28 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Larysa (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 28 februarie 2010

Ingrediente
-500 gr faina, -220 gr unsoare sau (margarina 300 gr), -1 cub drojdie, -4 oua, -600 gr branza, -260 gr zahar, -100 ml lapte, -putina sare, -o lamaie, -stafide(la alegere), -2 pliculete zahar vanilinat, -100 gr gris

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

8 voturi

Mod de preparare

Aluatul:
-Se pune drojdia la dospit in laptele caldut(100 ml)cca 10 min,se pune faina cu 2 galbenusuri cu putina sare si cu o lingura de zahar, se pune untura si drojdia si se framanta,se lasa la dospit cca 20 de min.

Umplutura:
-600 gr branza se amesteca cu 2 galbenusuri restu de zahar se razaleste coaja de lamaine dupa gust,se pune grisul(daca este mai zamoasa branza se pune gris mai mult)cele 4 albusuri se bat spuma si se adauga la compozitie.

-aluatul dupa ce sa luat de la dospit se imparte in 2\\3(treisfert) se intide foaia cu sucitoare se pune intr-o tava tapetata cu ulei si cu faina,se pune umlutura si restul de aluat ce a ramas se razaleste deasupra si se baga la cuptor cca 25 de min,dupa ce sa racit se tapeteaza cu zahar praf.POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu Branza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Placinta cu branza sarata si bere

Placinta cu branza sarata si bere

Se bat bine ouale cu telul, apoi se adauga berea si se bat pana se omogenizeaza. Se adauga branza

9 voturi    2 comentarii
45 min
Aluaturi si Foietaje
Plăcintă cu brânză

Plăcintă cu brânză

Din făină,drojdie,apă,ulei,sare şi zahăr se frământă un aluat ferm care se lasă la dospit

10 voturi    4 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Larysa (Chef de cuisine) , 28 august 2013

    Multumesc!

  • Fara foto

    Floare de colt (Chef de cuisine) , 15 decembrie 2012

    Un deliciu !!!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 martie 2010

    Arata bine placintica ta ...tine-o tot asa!!!Pupici

    • Alice85

      Alice85 (Chef de cuisine) , 04 martie 2010

      Gustoasa!!!........

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 02 martie 2010

      Arata bine si cred ca e si buna. Bine ai venit printre noi.

    • mihaela idriceanu

      mihaela idriceanu (Chef de cuisine) , 01 martie 2010

      bun,bun,bun!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

8 voturi

Ingrediente

  • -500 gr faina
  • -220 gr unsoare sau (margarina 300 gr)
  • -1 cub drojdie
  • -4 oua
  • -600 gr branza
  • -260 gr zahar
  • -100 ml lapte
  • -putina sare
  • -o lamaie
  • -stafide(la alegere)
  • -2 pliculete zahar vanilinat
  • -100 gr gris

Raporteaza reteta

Retete
de Larysa
Cornulete in 2 culori

Cornulete in 2 culori

Se pune drojdia impreuna cu putina apa calduta si faina sa creasca , apoi se amesteca cu ouale, zaharul,

32 voturi    17 comentarii
2h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Friptura la capac cu ardei

Friptura la capac cu ardei

Se taie carnea felii, se pune la tigaie dupa care se adauga uleiul(3 lg),se pune vegeta,sare,piper

4 voturi    6 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Iahnie de fasole cu ciolan afumat

Iahnie de fasole cu ciolan afumat

Se pune la fiert fasolea cu jumatate de morcov taiat cubulete mici, ceapa taiata la fel si sare,

9 voturi    6 comentarii
2h 10 min
Mancaruri cu carne

Larysa (Chef de cuisine)

Multumesc!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu capsuni Prajitura cu capsuni

Aceasta este o prajitura de sezon, pe care o putem prepara fie cu capsuni, fie cu cirese. Eu am folosit capsunile care au dat prajiturii

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Mini tarte cu fructe Mini tarte cu fructe

Intr-un vas de mixer punem untul si zaharul si frecam bine. Apoi adaugam un ou si amestecam, apoi celalalt si amestecam din nou. Punem

3 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu fructe