Placinta cu branza de capra si iaurt

Mod de preparare

1/.Branza de capra se piseaza cu furculita, se adauga ouale si se amesteca.

2/. Se pune iaurtul gras si iar se amesteca.

3/.Se topeste untul si amesteca cu faina ( daca mai trebuie unt mai puteti adauga, pana incorporati bine faina).

4/. Apoi se toarna in compozitie si se amesteca totul cu mixerul pana devine ca o pasta mai groasa.

5/. Se topeste pachetul de unt , se unge tava si apoi fiecare foaie.

6/. Pentru partea de jos se foloseste jumatate din pachetul de foi de placinta.( ungand bineinteles fiecare foaie cu unt)

7/. Se pune compozitia de branza.

8/. Se pune cealalta jumatate de pachet de foi de placinta( ungand bineinteles fiecare foaie cu unt)

9/. Ultima foaie de deasupra se unge cu unt si apoi se inteapa din loc in loc placinta.

10/. Se baga la cuptor ( 180 grade) si se scoate cand este rumenita deasupra si se taie in bucati.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post