autor:

Sidy

» » Dulciuri diverse

Placinta cu branza dulce

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 18 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 18 august 2009

Ingrediente
1 pachet foi de placinta, 1,5 kg branza de vaci, 5-6 oua, 150 g zahar, 2 pliculete zahar vanilat, coaja rasa de la o lamaie, 100 g stafide, esenta rom si lamaie, ulei pentru uns foile

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

28 voturi

Mod de preparare

Stafidele se tin in 50 ml apa cu esenta de rom pina punem noi foile.
Intr-o tava captusita cu hartie de copt se pune prima foaie de placinte pe care o ungem cu putin ulei, apoi a doua , o ungem si pe aceasta cu putin ulei si continuam tot asa cu foile pina le punem pe primele 6.
Branza o zdrobim bine cu furculita , adaugam zaharul , coaja rasa de lamaie ,4-5 oua intregi, zaharul vanilat si stafidele scoase din rom.Gustam si daca e cazul mai adaugam esenta de lamaie sau zahar.
Aceasta compozitie de branza o punem peste primele 6 foi unse. Punem iar foaie, peste branza , o ungem, foaie...pina se termina foile. Peste ultima foaie punem un ou batul bine cu o lingura cu zahar.
Dam la cuptorul dinainte incalzit pina cind placinta face o crusta maronie deasupra.
Se lasa sa se raceasca si apoi se taie. Daca doriti se poate pudra cu zahar praf.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza dulce" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
placinta cu branza dulce-sarata

placinta cu branza dulce-sarata

foile de placinta se lasa la temperatura camerei. branza dulce se amesteca cu branza telemea rasa,

11 voturi    3 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
Placinta creata cu branza dulce si stafide

Placinta creata cu branza dulce si stafide

Intr-un castron se toarna apa minerala,se adauga sarea, uleiul si faina putin cate putin amestecandu-se

49 voturi    16 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 16 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 02 iunie 2010

    Bine mai arata !

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 29 mai 2010

    Un deliciu!

  • Overtruck

    Overtruck (Maestru bucatar) , 14 februarie 2010

    Seamana cu Cremes-ul nostru din Bihor ! Mmmm yami yami-

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 13 februarie 2010

      Foarte gustoasa. Tot asa am facut si eu.

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 13 februarie 2010

      Placinta mea preferata.

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 13 februarie 2010

      Placinta mea preferata.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 13 februarie 2010

      Tare bine mai arata...

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 16 septembrie 2009

      E un deliciu. Mananci si cu ochii.

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 09 septembrie 2009

      Eu o tai cruda si adaug oul batut cu un pahar de smantana, dupa care o bag la cuptor.Este extraordinara.

    • Fara foto

      Niko2301 (Bucatar) , 31 august 2009

      Arata super bine!! Am s-o incerc si eu!

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 23 august 2009

      Superb arata si sunt sigura ca este foarte buna,felicitari.

    • Alina

      Alina (Chef de cuisine) , 22 august 2009

      Este preferata mea !!!Eu pun si cubulete de rahat . Ii da un aspect deosebit.

    • Czompa

      Czompa (Chef de cuisine) , 20 august 2009

      Foarte buna!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 19 august 2009

      O bunatate...

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 18 august 2009

      Si aceasta reteta este pe gustul meu.Excelent!Felicitari!

    • Ramona

      Ramona (Chef de cuisine) , 18 august 2009

      E rapida, si grozava!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

28 voturi

Ingrediente

  • 1 pachet foi de placinta
  • 1,5 kg branza de vaci
  • 5-6 oua
  • 150 g zahar
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 100 g stafide
  • esenta rom si lamaie
  • ulei pentru uns foile

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

224 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Escalop cu ciuperci

Escalop cu ciuperci

Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti

22 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

Bine mai arata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Tarta Rapsodia Tarta Rapsodia

Lasi aluatul la dezghetat la temperatura camerei. Întinzi aluatul într-o formă de tartă unsă cu unt, o dai la cuptor

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu branza si stafide Prajitura cu branza si stafide

Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile. Se adauga albusurile

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
TORT MARMORAT DE VISINE