Autor: doru simona (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 27 septembrie 2010
Ingrediente
1 pachet foi de placinta, 200 gr unt/margarina, 250 gr branza dulce, 200 gr branza telemea de vaca, 2 oua, 10 linguri zahar, 3 pliculete zahar vanilat, esenta rom, stafide dupa preferinta,
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
11 voturi
Mod de preparare
foile de placinta se lasa la temperatura camerei.
branza dulce se amesteca cu branza telemea rasa, ouale, zaharul , zaharul vanilat, esenta de rom si stafidele dupa preferinta.
se trece la asamblare astfel: se topeste untul/margarina si se unge tava apoi se pun foile de placinta si se ung fiecare cu unt /margarina topit. dupa jumatate de foi unse se pune umplutura de branza apoi din nou se pun foi de placinta unse. se coace in cuptorul preincalzit.
este o bunatate, in 2 zile am terminat o tava intreaga
branza dulce se amesteca cu branza telemea rasa, ouale, zaharul , zaharul vanilat, esenta de rom si stafidele dupa preferinta.
se trece la asamblare astfel: se topeste untul/margarina si se unge tava apoi se pun foile de placinta si se ung fiecare cu unt /margarina topit. dupa jumatate de foi unse se pune umplutura de branza apoi din nou se pun foi de placinta unse. se coace in cuptorul preincalzit.
este o bunatate, in 2 zile am terminat o tava intreaga
