Placinta cu branza -Ofelia-

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele , drojdia muiata in putin lapte ,otetul, iar la urma faina cat cuprinde ptr a iesi un aluat modelabil.Se lasa la crescut cam un sfert de ora , si se intind 4 foi potrivit de groase , ce se umplu cu branza frecata in prealabil cu zaharul , grisul si aromele , se ruleaza si se ung cu ou .Se pun intr o tava patrata sau dreptunghiulara si se coc la foc mediu , cam 1 ora .Acest aluat , se poate umple si cu alte umpluturi :mere , gem , ciuperci .

Pe aceeași temă:

Lipii simple de casa. Reteta rapida si usor de preparat

Rulouri pufoase cu scortisoara si glazura. Reteta pas cu pas de cinnamon rolls

Paine de casa. Cea mai simpla si usoara reteta