autor:

pufuletz dulce

» » Aperitive

Placinta cu branza si stafide

Autor: pufuletz dulce (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 10 noiembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: pufuletz dulce (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 10 noiembrie 2010

Ingrediente
-1 Pachet de foi de placinta(de preferat cel bulgaresc), -1 kg branza(de preferat dulce), -10 oua, -1 kg zahar, -1 litru apa, -o esenta de rom, -1 plic de stafide

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Mai intai lasam la decongelat pachetul de foi.Amestecam branza,ouale,o jumatate de kilogram de zahar,esenta de rom si stafidele.
Desfacem pachetul de foi.Luam o tava si o tapetam cu ulei,dupa care punem 4 foi in tava,le ungem cu ulei si punem un strat de umplutura.Dupa ce am pus umplutura adaugam 2 foi de placinta si iar ungem foile cu ulei dupa care mai punem o cantitate din umplutura,si tot asa pana terminam pachetul de foi.Ultimul strat tre sa fie neaparat de foi pe care le ungem cu ulei si dam la cuptorul electric(nu cel cu microunde)pentru circa 20 minute.Pentru cuptorul cu gaz lasam ceva mai mult.
Intre timp luam cealalta jumatate de kilogram de zahar si il punem in apa la fiert.Lasam la fiert pana se ingroasa.
Dupa ce siropul este gata il turnam peste placinta scoasa din cuptor.
Se serveste calda sau rece dupa preferinte.
POFTA BUNA!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza si stafide" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu brinza
Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide

Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide

Am folosit foi de placinta proaspete. Trecem la "confectionarea" umpluturii:daca branza de vaci

5 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Placinta cu Branza si stafide

Placinta cu Branza si stafide

Coca: In vasul cu faina se pune cana cu apa si ulei, sarea si se framanta bine pana se face o coca

12 voturi    3 comentarii
2h
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • -1 Pachet de foi de placinta(de preferat cel bulgaresc)
  • -1 kg branza(de preferat dulce)
  • -10 oua
  • -1 kg zahar
  • -1 litru apa
  • -o esenta de rom
  • -1 plic de stafide

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu brinza

Tarta cu legume si branza de capra Tarta cu legume si branza de capra

Intai pregatim legumele. Taiem vanata felii rotunde, le ungem cu ulei de masline si le frigem in cuptor pana se rumenesc putin, 15-20

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Mamaliga cu branza (in straturi) Mamaliga cu branza (in straturi)

Acest preparat se serveste foarte des in zona Ardealului, mai ales la tara. In timpul vacantelor petrecute la tara, nu exista saptamana

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Cocurei ca in Maramures