PLACINTA CU CARNE DE MANZAT

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500g aluat de foitaj
  • 500g carne tocata de manzat
  • 200g ficat de manzat
  • 2 cepe mai mari
  • 100ml ulei
  • un varf de cutit de nucsoara
  • 4-5 boabe de enibahar macinate
  • 2 legaturi marar
  • sare si piper dupa gust
  • 1 ou

Mod de preparare

Intr-un cratita mai mare se pune uleiul,adaugati carnea tocata.Ficatul se taie bucatele si se adauga peste carne.Tocati ceapa marunt si o adaugati peste carne.Puneti mirodeniile si apoi puneti cratita pe foc si caliti totul la foc mic.Se tapeteaza o forma rotunda cu ulei sau cu hartie pergament.Din aluat se opreste un sfert.Din partea mai mare se intinde o foaie care se aseaza in forma,se toarna compozitia de carne calita si acoperiti cu a doua foaie.Se unge cu ou batut pe deasupra si se pune placinta in cuptorul incins.Se coace timp de 45 de minute,la foc potrivit.

Cine prefera poate folosi la aceasta reteta carne de porc.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Inghetata cu doar trei ingrediente
Bucataras.RO

Inghetata cu doar trei ingrediente

Inghetata cu capsuni, cremoasa, cu banane si alte ingrediente naturale, va fi sigur pe placul copiilor! De ce să cumperi din...

Inghetata cu doar trei ingrediente
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune