PLACINTA CU CARNE DE MANZAT

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500g aluat de foitaj
  • 500g carne tocata de manzat
  • 200g ficat de manzat
  • 2 cepe mai mari
  • 100ml ulei
  • un varf de cutit de nucsoara
  • 4-5 boabe de enibahar macinate
  • 2 legaturi marar
  • sare si piper dupa gust
  • 1 ou

Mod de preparare

Intr-un cratita mai mare se pune uleiul,adaugati carnea tocata.Ficatul se taie bucatele si se adauga peste carne.Tocati ceapa marunt si o adaugati peste carne.Puneti mirodeniile si apoi puneti cratita pe foc si caliti totul la foc mic.Se tapeteaza o forma rotunda cu ulei sau cu hartie pergament.Din aluat se opreste un sfert.Din partea mai mare se intinde o foaie care se aseaza in forma,se toarna compozitia de carne calita si acoperiti cu a doua foaie.Se unge cu ou batut pe deasupra si se pune placinta in cuptorul incins.Se coace timp de 45 de minute,la foc potrivit.

Cine prefera poate folosi la aceasta reteta carne de porc.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise