Placinta cu ceapa

Rețetă de Varadi Silvia 04 Noiembrie 2009, 16:03

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Intr-o tigaie se pune uleiul, apoi se aseaza pe foc. Se taie costita cubulete si se caleste.  Ceapa se taie rondele si se adauga in tigaie, peste costita.  Se condimenteaza cu ienibahar,sare si piper si se caleste timp de 5 minute.

Separat se prepara sosul din oua,smantana si cascavalu ras. Se aseaza ambele foi de aluat in tava mare de aragaz si se inteapa cu furculita. Ceapa si costita se intind uniform pe toata suprafata aluatului, dupa care se adauga amestecul din oua, smantana si cascaval. Se da la cuptorul preancalzit la 180 g C timp de 30 de minute.

Pe aceeași temă:

Sarmale in foi de stevie

Ficat de porc cu ceapa

Varza murata cu orez si afumatura