Placinta cu ceapa

Mod de preparare

Intr-o tigaie se pune uleiul, apoi se aseaza pe foc. Se taie costita cubulete si se caleste.  Ceapa se taie rondele si se adauga in tigaie, peste costita.  Se condimenteaza cu ienibahar,sare si piper si se caleste timp de 5 minute.

Separat se prepara sosul din oua,smantana si cascavalu ras. Se aseaza ambele foi de aluat in tava mare de aragaz si se inteapa cu furculita. Ceapa si costita se intind uniform pe toata suprafata aluatului, dupa care se adauga amestecul din oua, smantana si cascaval. Se da la cuptorul preancalzit la 180 g C timp de 30 de minute.

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata