autor:

Fara foto

» » Aluaturi si Foietaje

Placinta cu dovleac

Autor: Catalin77 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Catalin77 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 noiembrie 2013

Ingrediente
faina, ulei, apa minerala, zahar tos, zahar brun, dovleac, scortisoara.

Dificultate: Redusa Timp: 3h

0 voturi

Mod de preparare

Intr-un bol se pune faina peste care se adauga 1/2 cana ulei si 1/2 cana apa minerala ( cana 250 ml ). Se amesteca si se mai adauga faina pana ce compozitia nu se lipeste de mana, dar ramane destul de moale ( un aluat tare nu va fi fraged ). Intr-o cana se va pune 1/2 ulei peste care faina care va fi incorporata treptat pana se ajunge la o compozitie de consistenta smantanii. Coca initiala se imparte in 2. Fiecare parte este intinsa cu facaletul si se pune peste jumatate din compozitia facuta din ulei si faina. Se impacheteaza si se lasa la rece pentru 1-2 ore. O parte se va intinde pe fundul tavii. Peste se pune dovleacul dat prin razatoare, zahar ( cat de dulce ne dorim sa fie) si scortisoara. Vom acoperi compozitia cu cealalta parte din coca. Deasupra presaram zahar brun. Se baga la cuptor pana capata o culoare placuta, aramie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu dovleac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca

-Mai întâi se pun la copt miezurile de nucă într-o tavă în cuptorul încins

7 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Retete de post
Placinta de dovleac cu nuca

Placinta de dovleac cu nuca

Eu incep reteta cu pregatirea umpluturii: curat dovleacul, il dau prin razatoarea mare, il pun la

26 voturi    6 comentarii
1h 10 min
Aluaturi si Foietaje

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    leon , 07 noiembrie 2013

    unde sunt cantitatile

Dificultate

Redusa

Timp

3h

0 voturi

Ingrediente

  • faina
  • ulei
  • apa minerala
  • zahar tos
  • zahar brun
  • dovleac
  • scortisoara.

Raporteaza reteta

Fara foto

leon

unde sunt cantitatile

Adauga reteta
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Covrigi bavarezi Covrigi bavarezi

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa, se amesteca si se lasa 20 minute sa creasca maiaua. Dupa ce a crescut se

20 voturi    6 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Paine cu orez Paine cu orez

Fierbeți orezul si lăsați sa se răcească, il puneți in strecurătoare si lăsați sa se scurgă, apoi puneți in blender si il

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Placinta fara zahar