1. Se amesteca bine faina cu sarea si apa si se framinta un aluat elastic. Se acopera cu un servet si se lasa sa creasca, la caldura.
2. Se imparte coca in 4 si se intind 4 foi subtiri, pe o planseta infainata.
3. Se rad 2 dovlecei pe razatoarea mare, se sareaza, pipereaza si se adauga un varf de cutit de nucsoara si 1 lingura de faina. Se amesteca bine.
4. Se unge cu pensula inmuiata in ulei fiecare foaie de placinta, se intinde dovlecelul ras, lasand o margine de 2 cm. de foaie fara umplutura si se ruleaza, impungand, din loc in loc, cu furculita pentru ca, in timpul coptului, sa poata iesi aerul.
5. Se aseaza placinta pe tava captusita cu hartie de copt si se unge cu ulei. Se tin la cuptor pana devin aurii.
Nota: Placinta se poate umple cu fructe, branza, nuci, mac etc.
Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructeReteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...
Salata de vinete cu pasta de rosiiReteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....
Batoane cu magiunRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii