autor:

Eugénia (Mihai ) DELAD

» » Dulciuri diverse

Placinta cu iaurt cu fructe

Autor: Eugénia (Mihai ) DELAD (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 martie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Eugénia (Mihai ) DELAD (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 martie 2011

Ingrediente
: 1 pachet foi placinta, 8 oua, 800 ml iaurt cu fructe, 100 g zahar, stafide dupa preferinta, 2 linguri rase se gris, esenta rom si vanilie, ulei pentru uns foile.

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

6 voturi

Mod de preparare

ouale se mixeaza cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul. Se adauga zaharul si se mixeaza in continuare pana se topeste zaharul. Se adauga apoi iaurtul, grisul, stafidele si aromele, si se amesteca cu o lingura de lemn. Se impart foile de placinta in doua si se ung cu ulei. Se aseaza in tava de la cuptor bine unsa cu ulei, un rand de foi (unse cu ulei fiecare in parte) ! Se toarna compozitia de iaurt. Se aseaza peste, a doua parte de foi de placinta unse fiecare in parte. Se unge cu ulei si ultima foaie, cea de deasupra si se da la cuptorul incalzit in prealabil. Se coace la 180°C. Cu 10 minute inainte de a fi gata, se scoate tava si se presara cu zahar tos sau brun. Se da din nou la cuptor si se continua coacerea. Cand este gata, se scoate din cuptor si se acopera cu un prosopel din bumbac bine umezit (nu ud !). Se lasa 10 minute dupa care se poate servi. Este excelenta si calda si rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu iaurt cu fructe" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Pasca cu branza

Pasca cu branza

Am pus ingredientele pentru aluat in robotul de bucatarie; dupa omogenizare a rezultat un aluat destul

11 voturi    11 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Prajitura cu ness

Prajitura cu ness

Frecam cele 7 galbenusuri cu un praf de sare si cu cele 7 linguri de ulei, punem uleiul ca la maioneza,

5 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei

Sandwich Maker

- 15 %
149.99 lei
127.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 05 iulie 2011

    imi place ,e super !

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 07 martie 2011

    Foarte fina! La fav...

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

6 voturi

Ingrediente

  • : 1 pachet foi placinta
  • 8 oua
  • 800 ml iaurt cu fructe
  • 100 g zahar
  • stafide dupa preferinta
  • 2 linguri rase se gris
  • esenta rom si vanilie
  • ulei pentru uns foile.

Raporteaza reteta

Retete
de Eugénia (Mihai ) DELAD
Salata « vendredi »

Salata « vendredi »

Se spala salata si se rupe ( nu se taie cu cutitul), se taie ardeiul lamele. Se pune intr-un castron

3 voturi    3 comentarii
10 min
Salate reci
Melcisori aperitiv

Melcisori aperitiv

Se aseaza o jumatate din foi pe masa de lucru, se aseaza feliute de gouda (cascaval) taiate pe lung

7 voturi    4 comentarii
30 min
Aperitive cu carne
Supa asiatica de creveti la wok

Supa asiatica de creveti la wok

Se pun mai intai ciupercile la hidratat intr-un bol cu apa, in cazul in care folosim ciuperci deshidratate

5 voturi    3 comentarii
20 min
Supe de carne

constanta proca (Chef de cuisine)

imi place ,e super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Placinte cu visine -din compot sau congelate Placinte cu visine -din compot sau congelate

Aluatul il pregatim de cu seara. Topim untul sau margarina in lapte sau lapte vegetarian la bain marie si lasam sa fie caldut. In oala

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Fondante de curmale cu cocos Fondante de curmale cu cocos

Curmalele le curatam de samburi si le punem intr-un bol cu apa fierbinte, le lasam 1 ora pana se inmoaie-le strecuram bine si le punem

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Clătite cu branza si sos de smantina dulce