autor:

Sidy

» » , , , Aluaturi si Foietaje, Aperitive, Aperitive, Aperitive

Placinta cu iaurt...si alte cele

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 martie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 martie 2011

Ingrediente
* 400 g aluat foietaj, * 4 oua, * 2-3 iaurturi mici Nutriday, * 300 g ceafa afumata, * 150 g carnati afumat, * 100 g sunca de pui, * 100 g telemea, * 100 g cascaval, * 1 cutie ciuperci taiate, * 1 legatura patrunjel verde, * sare cu aroma de verdeturi, * praf chilli hot, * piper proaspat macinat, * 2 linguri ulei

Dificultate: Medie Timp: 1h 15 min

2 voturi

Mod de preparare

O tava o tapetam cu hartie de copt si asezam in ea aluatul.
Pornim cuptorul sa se incalzeasca la 180 grade C.
Taiem felii mezelurile.Daca doriti , puteti sota putin ceafa si carnatul.
Intr-un bol amestecam bine ouale, iaurtul, mezelurile sotate,ciupercile, telemeaua rasa, patrunjelul verde tocat si condimentele.
Compozitia obtinuta o asezam peste aluatul din tava cu ajutorul unei linguri si nivelam frumos pe intreaga suprafata.
Deasupra punem sunca de pui si radem cascavalul pe razatoarea cu gauri mici.
Dam tava la cuptor aproximativ o ora pina se rumeneste frumos deasupra si se intareste compozitia de iaurt si oua.
Se scoate din cuptor si se serveste calda.
Pofta mare !

Se poate servi si rece dar cu un sos alaturi.

Cand vreti sa faceti ceva repede si ati facut si curatenie in ...frigider, puteti face aceasta placinta.... Se poate umple cu ce vreti voi, ce aveti la indemana si va place. Resturi de friptura, legume, branzeturi dar sa nu uitati sa adaugati iaurtul si ouale...
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu iaurt...si alte cele" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Oua

Oua "imbracate" in bacon cu sos de mustar

Fierbem ouale tari in apa cu putina sare. Cand sunt gata fierte le scoatem si le lasam sa se raceasca

16 voturi    17 comentarii
45 min
Aperitive cu oua
Tarta aperitiv

Tarta aperitiv

Se face aluatul, se intinde o foaie rotunda de aproximativ 0,5 cm si se aseaza in tava de tarta,sau

13 voturi    11 comentarii
1h
Aperitive cu oua

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Czompa

    Czompa (Chef de cuisine) , 07 martie 2011

    Foarte buna, tebuie gustata neaparat1

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 02 martie 2011

    Da bune placinte ai facut ...yumi,yumi.*****

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 02 martie 2011

    Mmmm....ce buna trebuie sa fi fost. Buna idee!

Dificultate

Medie

Timp

1h 15 min

2 voturi

Ingrediente

  • * 400 g aluat foietaj
  • * 4 oua
  • * 2-3 iaurturi mici Nutriday
  • * 300 g ceafa afumata
  • * 150 g carnati afumat
  • * 100 g sunca de pui
  • * 100 g telemea
  • * 100 g cascaval
  • * 1 cutie ciuperci taiate
  • * 1 legatura patrunjel verde
  • * sare cu aroma de verdeturi
  • * praf chilli hot
  • * piper proaspat macinat
  • * 2 linguri ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

224 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Escalop cu ciuperci

Escalop cu ciuperci

Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti

22 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Czompa (Chef de cuisine)

Foarte buna, tebuie gustata neaparat1

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Tortilla de patatas (Omleta cu cartofi)