autor:

maria mihalache

» » Dulciuri diverse

Placinta cu mere ,"imbunatatita"

Autor: maria mihalache (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 ianuarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: maria mihalache (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 ianuarie 2014

Ingrediente
1 pachet foi de placinta, 2 kg de mere, zahar brun(cantitatea de zahar se stabileste de catre fiecare in functie de gust si de cat de dulci sunt merele), o lingurita scortisoara, 150 g nuca macinata, 3 pliculete zahar vanilat, 2 lingurite ness, unt topit, ulei, faina, Pentru decor, zahar pudra si ness

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

1 vot

Mod de preparare

Se spala merele, se curata de coaja si seminte si apoi se dau prin razatoarea mare.Stoarcem bine ,prin presare intre palme, merele rase dupa care le amestecam cu zaharal si zaharul vanilat.
Sucul rezultat de la mere se bea,in nici un caz nu se arunca. Este foarte bun si totodata sanatos.
Amestecul mere rase/zahar se pune intr-o cratita la calit.Lasam pana cand scade tot sucul.lasat de acestea.Lasam sa se racoreasca si adaugam scortisoara.Amestecam bine cu ajutorul unei linguri de lemn.
Foile de placinta le impartim in doua .Ungem fiecare foaie de placinta cu unt topit sau cu ulei (folosim o pensula) ,le punem pe rand ,una peste alta, intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina dupa care intindem un strat de mere(jumatate din cantitate) peste foi, presaram nuca,nessul si apoi adaugam restul de mere calite.Ungem si celelalte foi de placinta cu care acoperim placinta.Cu ajutorul unui cutit crestam frumos placinta pe deasupra, exact pe liniile pe care o taiem cand e gata facuta.

Dam la cuptor si tinem pana cand placinta este bine facuta si frumos rumenita.Scoatem din cuptor,lasam sa se racoreasca .

Pudram cu zahar pudra si granule de ness.............si gaaaaaaaaaaaaaaaaaaaata!
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere ,"imbunatatita"" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Placinta crocanta cu mere

Placinta crocanta cu mere

Ingredientele pentru aluat se pun intr-un vas exact in ordinea in care sunt scrise. Faina se adauga

1 vot    0 comentarii
59 min
Prajituri
Placinta cu mere

Placinta cu mere

Aluat Intai se amesteca margarina cu zaharul si un ou apoi se pune faina si apa. Se foloseste 2

1 vot    3 comentarii
2h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 pachet foi de placinta
  • 2 kg de mere
  • zahar brun(cantitatea de zahar se stabileste de catre fiecare in functie de gust si de cat de dulci sunt merele)
  • o lingurita scortisoara
  • 150 g nuca macinata
  • 3 pliculete zahar vanilat
  • 2 lingurite ness
  • unt topit
  • ulei
  • faina
  • Pentru decor
  • zahar pudra si ness

Raporteaza reteta

Retete
de maria mihalache
Omleta cu ceapa rosie

Omleta cu ceapa rosie

Se spala ceapa,se taie marunt si se pune intr-o tigaie unde am pus ulei in prealabil.Se adauga si

5 voturi    18 comentarii
20 min
Aperitive cu oua
CIORBA DE FASOLE BOABE CU KAIZER

CIORBA DE FASOLE BOABE CU KAIZER

Fasolea se lasa de pe o zi pe alta la inmuiat.A doua zi se scurge de apa si se pune la fiert cu apa

27 voturi    7 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe
TARTA CU OREZ SI DOVLECEI

TARTA CU OREZ SI DOVLECEI

Se spala orezul si se fierbe in apa sarata.Separat , se caleste in ulei ceapa taiata marunt si dovleceii

4 voturi    8 comentarii
50 min
Budinci
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri cu tahini Fursecuri cu tahini

Se pun toate ingredientele in bolul mixerului si se amesteca pana devine un aluat chiar putin lipicios. Intind o foaie de copt pe tava

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura Rafaello Prajitura Rafaello

Se face un blat de tort in stilul clasic: se bat albusurile spuma, galbenusurile se freaca cu zahar, se amesteca faina cu praful de

31 voturi    15 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse
Clatite Americane