autor:

maria mihalache

» » , , , Aluaturi si Foietaje, Aperitive cu brinza, Aperitive cu carne, Retete de Craciun

Placinta cu muschi file, piept de pui file si cascaval

Autor: maria mihalache (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 ianuarie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: maria mihalache (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 ianuarie 2017

Ingrediente
310 g faina, 200 ml lapte, 2 oua, 15 g drojdie proaspata sau 5 g drojdie uscata, 80 ml ulei de floarea soarelui, 2 lingurite gris, 300 g muschi file, 200 g piept de pui file, 250 g cascaval feliat, 1/2 lingurita rasa cu sare, 1 lingurita cimbru uscat, ulei pentru uns tava

Dificultate: Medie Timp: 45 min

3 voturi

Mod de preparare


Dizolvam drojdia in laptele putin caldut.


Punem faina intr-un vas si in mijlocul acesteia adaugam laptele in care am dizolvat drojdia,uleiul ,ouale si sarea.




Amestecam bine folosind o lingura.




Ungem o tava cu ulei si o captusim cu hartie de copt.


Turnam jumatate de aluat in tava.


Pudram aluatul cu gris si adaugam un strat de muschi file




un strat de piept de pui file




si un strat de cascaval asa cum se poate vedea mai jos.




Acoperim totul cu aluatul ramas.




Pudram suprafata placintei cu cimbru uscat.


Acoperim tava de placinta cu un prosop de bucatarie si o lasam sa se odihneasca circa 30 min. la temperatura camerei.


In acest timp preincalzim cuptorul.




Coacem placinta la 160 grade timp de 20-25 min.(facem testul scobitorii sa vedem daca aceasta este coapta).


Cand placinta este gata facuta,scoatem tava din cuptor ,o lasam sa se racoreasca si apoi putem felia.




Placinta este buna atat calda cat si rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu muschi file, piept de pui file si cascaval" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Craciun
Curcan la cuptor

Curcan la cuptor

Friptura de curcan Curcanul daca este congelat trebuie dezghetat lent in frigider si nu la temperatura

19 voturi    9 comentarii
4h 30 min
Retete de Craciun
Friptura pomana porcului

Friptura pomana porcului

Pentru un prânz în familie, am pregătit carne de porc în stil “pomana porcului”

0 voturi    0 comentarii
1h
Retete de Craciun

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

45 min

3 voturi

Ingrediente

  • 310 g faina
  • 200 ml lapte
  • 2 oua
  • 15 g drojdie proaspata sau 5 g drojdie uscata
  • 80 ml ulei de floarea soarelui
  • 2 lingurite gris
  • 300 g muschi file
  • 200 g piept de pui file
  • 250 g cascaval feliat
  • 1/2 lingurita rasa cu sare
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • ulei pentru uns tava

Raporteaza reteta

Retete
de maria mihalache
Omleta cu ceapa rosie

Omleta cu ceapa rosie

Se spala ceapa,se taie marunt si se pune intr-o tigaie unde am pus ulei in prealabil.Se adauga si

5 voturi    18 comentarii
20 min
Aperitive cu oua
CIORBA DE FASOLE BOABE CU KAIZER

CIORBA DE FASOLE BOABE CU KAIZER

Fasolea se lasa de pe o zi pe alta la inmuiat.A doua zi se scurge de apa si se pune la fiert cu apa

27 voturi    7 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe
TARTA CU OREZ SI DOVLECEI

TARTA CU OREZ SI DOVLECEI

Se spala orezul si se fierbe in apa sarata.Separat , se caleste in ulei ceapa taiata marunt si dovleceii

4 voturi    8 comentarii
50 min
Budinci
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Craciun

Placinte cu dulceata de caise si migdale prajite Placinte cu dulceata de caise si migdale prajite

Laptele se incalzeste usor si se amesteca cu zaharul si zaharul vanilat pana acestea se topesc. Se adauga si drojdia, apoi amestecam.

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Aluaturi si Foietaje
Sarmale cu varza dulce in vas de lut Sarmale cu varza dulce in vas de lut

Ceapa se taie marunt, iar morcovul se da prin razatoarea cu ochiuri mici, apoi se calesc impreuna cu jumatate din cantitatea de ulei

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Prajitura Orion