Placinta cu pui si ciuperci

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Placinta cu pui si ciuperci

Ingrediente

  • Piept pui 1 kg
  • Ciuperci 2 cutii
  • Cascaval 400 gr
  • Smantana 200 gr
  • Ceapa verde 4-5 fire
  • Usturoi verde 2 fire
  • Oua 3 buc
  • Sare
  • Piper
  • Ulei masline 1 lingura
  • Unt pentru uns
  • Foi placinta 1 pachet

Mod de preparare

Pieptul de pui se firbe in apa cu sare.Ceapa si usturoiul se taie fideluta si se calesc in uleiul de masline.Cand devin aurii se adauga ciupercile scurse de zeama si se inabusa pana scade.Se adauga Pieptul de pui fiert si dat prin masina de tocat si se mai lasa pe foc 5 minute.Cand se racesc se adauga jumatate din cascaval - ras,smantana,ouale batute si se potriveste de sare si pipr.Se unge o tava mai inalta cu unt,se pun cam 6-7 foi de placinta in asa fel incat sa fie tava acoperita si pe margini.Se ung si foile de placinta cu unt si se adauga compozitia de carne si ciuperci.Se decupeaza foile dupa tava,iar surplusul se rupe bucatele mici si se adauga peste carne.Se da la cuptor (incins in prealabil ) circa 40 minute.Cand este aproape gata,se adauga restul de cascaval ras si se mai lasa cam 10 minute pana cand devine aurie.Se taie rece.

Pofta buna !!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazie

Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazie

Tort cu crema de ciocolata si rom – un desert rafinat, cu blaturi pufoase de cacao, insiropate cu caramel aromat, crema...

Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazie
Salata de cartofi cu oua. Reteta simpla, si gustoasa, foarte simplu de preparat

Salata de cartofi cu oua. Reteta simpla, si gustoasa, foarte simplu de preparat

Salata de cartofi cu oua – o reteta simpla, gustoasa si rapida, perfecta pentru orice masa. Preparata din ingrediente...

Salata de cartofi cu oua. Reteta simpla, si gustoasa, foarte simplu de preparat
Salata de morcovi cu iaurt si usturoi. Reteta simpla, rapida si sanatoasa

Salata de morcovi cu iaurt si usturoi. Reteta simpla, rapida si sanatoasa

O reteta simpla, rapida si sanatoasa de salata de morcovi cu iaurt si usturoi. Perfecta ca garnitura alaturi de peste, carne,...

Salata de morcovi cu iaurt si usturoi. Reteta simpla, rapida si sanatoasa
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise