Placinta cu spanac

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa
Placinta cu spanac

Ingrediente

  • 1 pachet foi de placinta(din comert),
  • 600g.spanac proaspat,
  • 1 ceapa,
  • 2 catei de usturoi,
  • 200g. ricotta,
  • 300g. telemea,
  • 2 oua,
  • sare,
  • piper;

Mod de preparare

1. Se fierbe spanacul 5 minute in apa cu sare, se strecoara si se toaca marunt.Se amesteca cu ceapa tocata, usturoiul zdrobit, telemeaua rasa ,ouale batute si ricotta.Se condimenteaza amestecul cu sare si piper dupa gust.

2.Se intinde 1/2 din cantitatea de foi de placinta,se aseaza intr-o tava unsa cu ulei si se ung foile cu ulei caldut sau untura topita.Se toarna umplutura, se acopera cu restul de foi si se unge placinta deasupra cu galbenus de ou.

3.Se coace placinta in cuptor preincazit circa 1 ora.Dupa ce s-a racorit , se portioneaza.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Desert tort inimioara, din inghetata de vanilie si ciocolata - Reteta nr. 600
Bucataras.RO

Desert tort inimioara, din inghetata de vanilie si ciocolata - Reteta nr. 600

Am făcut acest tort în urmă cu aproape o lună și era sortit musafirilor de ziua mea, dar cum mai aveam și altceva...

Desert tort inimioara, din inghetata de vanilie si ciocolata - Reteta nr. 600
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune