Gustos.ro / Retete culinare / Placinta cu spanac, branza feta si orez

Placinta cu spanac, branza feta si orez

Name: Placinta cu spanac, branza feta si orez
Prep time: 100 min
Cuisine: Grecia
Ingredients: Pentru foi:; -1/2 kg faina;; -o lingura sare mare;; -apa cat cuprinde;; -o lingura ulei masline;; -o lingura otet.; Pentru umplutura:; -1kg spanac;; -1kg branza feta;; -o ceapa;; -o ceasca cu orez;; -sare,piper,un pic de vegeta;; -marar.; si in ou batut pentru uns.

Timp pregatire

100 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru foi:
-1/2 kg faina;
-o lingura sare mare;
-apa cat cuprinde;
-o lingura ulei masline;
-o lingura otet.
Pentru umplutura:
-1kg spanac;
-1kg branza feta;
-o ceapa;
-o ceasca cu orez;
-sare,piper,un pic de vegeta;
-marar.
si in ou batut pentru uns.

Mod de preparare

Umplutura: Calim ceapa, adaugam spanacul, care a fost fiert,scurs si tocat,punem cca o cana apa si adaugam orezul. Lasam sa fiarba,dupa care lasam la racit,dupa ce sa racit adaugam branza feta pe care am dat-o pe razatoare,sare,piper,marar.

Foile: Se amesteca toate ingredientele, se formeaza un aluat consistent pe care il impartim in doua,pentru 2 foi.

Intr-o tava rotunda, pe care am tapetat-o, punem prima foaie, umplutura, a-2-a foaie, ungem cu ou.

Se da la cuptor pentru cca 30-40 minunte, la 180 grade.