autor:

violette

» » Aluaturi si Foietaje

Placinta cu urda si stafide

Autor: violette (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 august 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: violette (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 august 2011

Ingrediente
Un pachet foi placinta Linco, Unt 100g, Urda 800g, Oua 6 buc, Zahar vanilat 3 plicuri, 1 praf de sare, Stafide 100g, Smantana 200g

Dificultate: Redusa Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Ungem tava de copt cu unt. Amestecam 5 oua cu urda, zahar vanilat, un pic de sare si stafide.
Folosim hartie de copt.  Punem cate 2 foi pe care le ungem cu unt si intindem umplutura. 2 foi peste sau mai multe dar puse un pic sifonate. Turnam umplutura si tot asa. Nu trebuie uitat sa ungem foile cu unt.

Amestecam smantana cu 1 ou si 1 plic de zahar vanilat.Turnam amestecul peste placinta, uniform si cu un cutit intepam din loc in loc placinta. O bagam la cuptor pana se rumeneste bine. O lasam la foc mediu. Cand o scoatem taiem marginile pentru ca o sa fie mai uscate.

O putem servi atat rece cat si calda.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu urda si stafide" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
“Sfiha” sau  “Lahm bi’ajin”-Placinte  cu carne –specific tarilor arabe

“Sfiha” sau “Lahm bi’ajin”-Placinte cu carne –specific tarilor arabe

Faina se amesteca 2 minute cu drojdia instantanee; se adauga apoi restul ingredienteleor si se framanta

37 voturi    17 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Biscuiti spritati

Biscuiti spritati

Se amesteca toate ingredientele (untul trebuie sa fie tinut in bucatarie) Se lucreaza doar cu furculita,

114 voturi    35 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje

Recomandari pentru tine si casa ta

Rotisserie Air Fryer Oven

- 500 lei
1299.99 lei
799.99 lei

Barista Max + Espresso Machine

- 600 lei
3599.99 lei
2999.99 lei

  • 4 comentarii

  • violette

    violette (Chef de cuisine) , 23 august 2011

    e prima mea placinta si de asta am tinut neaparat sa o si postez. a fost delicicioasa!

  • Marian

    Marian (Chef de cuisine) , 21 august 2011

    am vazut ca ai adaugat si smantana deasupra! trebuie sa fie buna!

  • Marian

    Marian (Chef de cuisine) , 21 august 2011

    arata bine. eu mai ung cu ou pe deasupra inainte de a baga la cuptor! felicitari!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • Un pachet foi placinta Linco
  • Unt 100g
  • Urda 800g
  • Oua 6 buc
  • Zahar vanilat 3 plicuri
  • 1 praf de sare
  • Stafide 100g
  • Smantana 200g

Raporteaza reteta

Retete
de violette
Prajitura cu mere si crema de vanilie

Prajitura cu mere si crema de vanilie

Curatam merele de coaja si le dam pe razatoarea mare. Le asezam pe fundul tavii pe care am pus hartie

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Prajituri

violette (Chef de cuisine)

e prima mea placinta si de asta am tinut neaparat sa o si postez. a fost delicicioasa!

Retete

din Aluaturi si Foietaje

Paine dietetica fara faina Paine dietetica fara faina

Incalzim cuptorul la 180 de grade C, coacere  sus jos si nu turbo.Pregatim o tava de chec o tapetam cu hartie de copt. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aluaturi si Foietaje
Paine coapta pe frunze de varza Paine coapta pe frunze de varza

1. MAIAUA: intr-un vas se freacă drojdia cu puțin zahăr și aproximativ 50 ml-100 ml apă ( din cea măsurată). Se lasă la dospit

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Coronita cu fructe