autor:

www.Reteta-Video.ro

» » , , , Aperitive, Aperitive, Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Placinta de cartofi si carne

Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 ianuarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 ianuarie 2014

Ingrediente
500 gr. de piept de pui dezosat, bine spalat si sters, 5 linguri de faina, 6 linguri de ulei, o ceapa curatata si spalata, 2 morcovi curatati si spalati, 350 ml de supa de pui, 500 gr. de cartofi curatati si spalati, un pachet de aluat pentru placinta (450 gr.), un ou, sare, piper macinat, apa

Dificultate: Medie Timp: 1h 40 min

2 voturi

Mod de preparare

Pasul 1:

Taiem bucatile de pui in cubulete. Presaram faina peste bucatile de carne si amestecam bine cu mainile. Feliem ceapa. Taiem morcovii in rondele subtiri. Taiem cartofii in cuburi mici.



Pasul 2:

Pregatim aragazul si o tigaie inalta in care punem uleiul.Lasam uleiul sa se incalzeasca, iar apoi adaugam bucatile de carne de pui. Prajim carnea timp de 3-4 minute, pana cand devine aurie pe toate partile. Adaugam ceapa si calim impreuna pentru 2 minute. Punem rondelele de morcov. Condimentam cu sare si piper macinat. Adaugam supa de pui, amestecam, acoperim tigaia cu un capac si lasam sa fiarba la foc mic timp de 30 de minute, pana cand carnea si legumele sunt fierte, apoi inchidem aragazul.



Pasul 3:

Pregatim aragazul si o cratita in care punem apa. Adaugam sare si lasam sa fiarba. Cand apa cu sare clocoteste, adaugam cartofii si ii fierbem pana cand acestia devin sfaramiciosi.



Pasul 4:

Incalzim cuptorul. Scurgem cartofii fierti. Punem cartofii fierti in tigaie, peste legumele si carne si amestecam. Batem oul.



Pasul 5:

Pregatim un vas termorezistent inalt. Rasturnam cu atentie tot amestecul din tigaie de carne, cartofi si morcovi in vasul pentru cuptor si nivelam. Acoperim cu foaia de placinta si taiem marginile in exces.



Pasul 6:

Cu o lingurita si cu varful degetelor, introducem marginile foii de placinta ramase spre interiorul vasului. Ungem deasupra cu oul batut. Facem mai multe fante, pentru a ajuta placinta sa Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 40 de minute.



Pasul 7:

Scoatem placinta cu legume si carne de pui din cuptor, cand devine maro auriu deasupra. Servim impreuna cu legume proaspete.



Reteta Video completa o gasiti la: http://www.reteta-video.ro/retete/placinta-de-cartofi-si-carne.html



POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta de cartofi si carne" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
PLACINTA DE CARNE CU CARTOFI SI PASTARNAC

PLACINTA DE CARNE CU CARTOFI SI PASTARNAC

Se pune la incalzit uleiul intr-o tigaie,adaugati ceapa si usturoiul sa se inmoaie timp de 3-4 min.Adaugati

10 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Placinta aromata cu carne, caise si cartofi

Placinta aromata cu carne, caise si cartofi

1. Prajeste carne tocata intr-o tigaie mare (aici nu vei avea nevoie de ulei).Dupa ce s-a prajit,

9 voturi    7 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 40 min

2 voturi

Ingrediente

  • 500 gr. de piept de pui dezosat
  • bine spalat si sters
  • 5 linguri de faina
  • 6 linguri de ulei
  • o ceapa curatata si spalata
  • 2 morcovi curatati si spalati
  • 350 ml de supa de pui
  • 500 gr. de cartofi curatati si spalati
  • un pachet de aluat pentru placinta (450 gr.)
  • un ou
  • sare
  • piper macinat
  • apa

Raporteaza reteta

Retete
de www.Reteta-Video.ro
Paste cu Sos de Dovlecei

Paste cu Sos de Dovlecei

Pasul 1 Taiem dovleceii in cubulete mici. Tocam ceapa julien. Taiem ardeiul in fasii subtiri. Tocam

0 voturi    2 comentarii
35 min
Paste si pizza
Rulouri de Dovlecei cu Branza

Rulouri de Dovlecei cu Branza

Pasul 1 Incalzim cuptorul. Taiem dovleceii in felii foarte subtiri, pe lungime, cu ajutorul cutitului

1 vot    7 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Prajitura cu Mere Rase

Prajitura cu Mere Rase

Incalzim cuptorul. Punem praful de copt peste faina si omogenizam. Radem merele pe razatoarea mare. Pregatim

11 voturi    13 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancarica de vara cu copanele Mancarica de vara cu copanele

Pulpele se curata si se spala, apoi se cresteaza, dupa care se pun in tigaie cu putin ulei sa se rumeneasca. Legumele curatate si spalate,

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Ficatei de pui cu mazare Ficatei de pui cu mazare

Se spala ficateii si se taie in cuburi. Se incinge uleiul intr-o cratita mica. Se soteaza ficateii in uleiul incins, iar dupa ce se

0 voturi    0 comentarii
35 min
Mancaruri cu carne
Tarta de spanac cu migdale