Placinta de cartofi si ceapa

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
redusa
Placinta de cartofi si ceapa

Ingrediente

  • - 1.5 kg cartofi
  • - 5 cepe (3 galbene, 2 rosii)
  • - 6 oua
  • - sare, piper
  • - frunze de patrunjel
  • - 100 gr unt sau margarina

Mod de preparare

E foarte usor de facut, iar imaginile practic nici nu mai necesita explicatii!

- se curata ceapa si cartofii si batem ouale intr-un bol

- ceapa se taie felii si se pune usor la calit in 50 gr unt / margarina

- cartofii se taie felii – chipsuri – rand pe rand fiecare in timp ce ii punem in tava

- se ia un vas rotund termorezistent sau o tava rotunda de prajituri si se unge cu unt/ margarina

- se aseaza pe marginile laterale un rand de cartofi, apoi se aseaza un strat si pe fundul formei

- punem apoi un rand de ceapa apoi un rand de ou batut si condimentam cu sare, piper, frunze de patrunjel

- punem apoi urmatorul rand de cartofi, apoi ceapa, ou, condimente …si tot asa pana ajungem sus

- ungem deasupra cartofii cu putin unt, acoperim cu folie de Al. si punem in cuptorul preincalzit la 200 grade.

Se lasa la cuptor aprox o ora si jumatate, apoi luam folia si mai lasam 30 min pana cartofii de deasupra devin crocanti

Si uite cat de bine poate sa arate o banala mancare din cartofi :)

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu foi de napolitana

Prajitura cu foi de napolitana

Reteta de prajitura cu foi de napolitana. Cum prepari prajitura cu foi de napolitana reteta simpla, rapida, fara coacere.

Prajitura cu foi de napolitana
Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare
Musaca de toamna

Musaca de toamna

Se indeparteaza cotorul la vinete, se spala, se sterg si se taie pe lung, in feliii groase de 1 cm.

Musaca de toamna
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor