1- se paseaza bine branza slaba.Se cerne faina intr-un vas si se adauga branza, untul taiat in bucatele si sarea.
2- se amestca cu mixerul cu paletele pentru aluat, pana cand se obtine o masa uniforma.Se impacheteaza in folie de plastic si se lasa la frigider timp de cel putin 45 minute.
3-se curata prazul si se taie in rondele.Se da in clocot o cantitate suficienta de apa cu sare, se adauga prazul si se fierbe timp de 1 minut.Apoi se clateste cu apa rece si se scurge.
4-se oparesc rosiile, se decojesc, se taie in patru, se scot semintele si se toaca in cuburi.Se curata spanacul si se spala.Se pune in apa clocotita si se fierbe 1-2 minute, iar apoi se scoate, se aseaza pe un prosop de hartie si se preseaza bine.
5-se preincalzeste cuptorul la 220 grade C.Se unge vasul ales cu unt.Se intinde aluatul sub forma rotunda si se captuseste vasul.Se inteapa cu o cu o furculita si se coace timp de 10 minute.
6- se amesteca ingredientele pentru umplutura, se condimetneaza, apoi se dauga legumele,Totul se intinde peste aluat si se coace 30 minute.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
O nebunie tarta asta! E delicioasa calda, dar mai ales rece, din frigider! Si are si putine calorii :)
Quiche cu dovlecei
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii