autor:

dicarmencitta1957

» » Dulciuri diverse

Placinta pe lespede

Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 13 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 13 august 2009

Ingrediente
1kg faina., 50g drojdie., 2 lingurte de zahar brun., 5 linguri ulei., 4 galbenusuri., 800 gr branza de vaci proaspata, 50 gr stafide(tocate)., 1/2 lingurita de sare., 500-700 ml apa calduta.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

9 voturi

Mod de preparare

Se framanta un aluat din faina ,drojdie,galbenurile(4)sare,zahar si cele 700 ml apa calduta,se lasa un pic mai moale,cand este aproape terminat se pune uleiul si se mai framanta pana la incorporarea lui.Se lasa sa dospeasca cel putin 45 de minute.
Se unge masa cu ulei si apoi luam din aluat cate o bucata de marimea unui mar,o intindem pe masa, punem umplutura de branza proaspata de vaci amestecata cu stafide maruntite si 2 lingurite de zahar brun.
Se pune o tigaie de teflon pe foc la incins cu o lingurita de ulei,apoi punem placinta la prajit si o lasam sa se rumeneasca bine pe ambele parti.Aceasta placinta se tine cam 4 minute pe o parte si 4 minute pe cealalta parte.Le putem servi cu smantana pe deasupra.Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta pe lespede" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Placinta pe lespede,ca la noi in Ardeal

Placinta pe lespede,ca la noi in Ardeal

Se framanta un aluat din faina ,drojdie,sare,zahar si apa cat cuprinde,se lasa un pic mai moale,cand

19 voturi    15 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Tarta flan cu fructe

Tarta flan cu fructe

Pregatim aluatul la robotul de bucatarie si lasam ptr o ora in frigider. Pregatim crema-Intr-o cratita

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 11 iulie 2010

    Interesanta !

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 11 iulie 2010

    Carmen arata minunat placinta ta , delicioasa ! Sper ca si anul acesta la Marea Intilneala sa putem degusta originalul...adica placinta Menucai ! Si eu o fac in tigaie ca lespede...n-am !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 11 iulie 2010

    O bunatate de placinta !

    • ALINA BANICA

      ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 10 iulie 2010

      Cred ca este tare gustoasa!

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 11 septembrie 2009

      Menuca trebuie să ne spună cum arată lespedea ei, pe care face plăcinta asta? Oricum este gustoasă chiar şi ăn tigaie.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 10 septembrie 2009

      asta a iesit

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 10 septembrie 2009

      uite ce a iesit, dar a fost gustoasa.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 10 septembrie 2009

      Sa stii Carmen ca si eu am facut, a fost buna, dar niciodata ca a Menucai.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

9 voturi

Ingrediente

  • 1kg faina.
  • 50g drojdie.
  • 2 lingurte de zahar brun.
  • 5 linguri ulei.
  • 4 galbenusuri.
  • 800 gr branza de vaci proaspata
  • 50 gr stafide(tocate).
  • 1/2 lingurita de sare.
  • 500-700 ml apa calduta.

Raporteaza reteta

Retete
de dicarmencitta1957
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

500 ml frisca lichida se bate cu mixerul,la care adaugi o lingura de zahar si un pliculet de zahar

40 voturi    13 comentarii
1h
Torturi
Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Eu cumpar blatul pentru ca niciodata, nu imi iese perfect si mai ales mare si dreptunghiular. Crema

17 voturi    11 comentarii
30 min
Torturi
Supa crema de ciuperci.

Supa crema de ciuperci.

Se taie cubulete ceapa si telina. Intr-o oala de 3 l se topeste untul la foc mediu si se adauga ceapa,

23 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume

mihaela cecilia (Chef de cuisine)

Interesanta !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Biscuiti cu migdale si ciocolata