autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

placinta poale in brau

Autor: Mioara Orasanu (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 05 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mioara Orasanu (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 05 februarie 2010

Ingrediente
1 kg faina,4 oua,un varf cutit sare, cubutele drojdie,3 pliculete zahar vanilat,doua pahare zahar,50 ml lapte ,3 linguri untura,coaja de lamaie rasa,3 linguri miere de albine,un plic zahar pudra,branza telemea ,4 linguri gris.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

7 voturi

Mod de preparare

Pentru aluat:
Se pune faina ,oauale,sarea ,laptele se incalzeste si se pune zaharul( un pahar) sa se topeasca .Separat se face maiaua cu putin lapte drojdia si doua ling zahar,si binenteles se pune peste faina cu 2 plic zahar vanilat si coaja de lamaie si se framanata bine si cu untura incalzita.
Dupa ce este bine framantata se da 40 min la dospit.

Pentru unplutura:

Se rade branza prin partea mica,se pun doua oua peste zahar vanilat,un pahar zahar si coaja de lamaie,se mesteca bine si se pune si grisul sa nu fie foarte moale.


Se ia din aluat se intinde cu mana o foicica se pune 2 ling de branza si se inpacheteaza ca in plic ,si se pun toate placintele in tava unsa cu untura.

Dupa ce s-a copt de ung cu miere si se presara cu zaharul pudra.

POFTA BUNA!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "placinta poale in brau" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Tavalita cu pandispan

Tavalita cu pandispan

Se prepara blatul:se separa albusurile de galbenusuri,albusurile se bat spuma,galbenusuile se bat

14 voturi    2 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Petre , 14 februarie 2010

    Ies mai gustoase daca se fac cu branza de vaca sau chiar cas de vaca framantat si o mana buna de stafide. Inainte de a le da la cuptor se ung cu un ou batut cu o pensula sau cateva pene din aripa unei pasari taiate. La scoaterea din cuptor se pot da numai cu apa cu zahar pentru a prinde luciu si a putea presara zahar pudra.

  • Fara foto

    o moldoveanca.... , 12 februarie 2010

    -cred ca 500 ml lapte, nu 50..... - placintele poale-n brau traditionale sunt cu branza de oi framantata, nicidecum cu telemea...

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

7 voturi

Ingrediente

  • 1 kg faina,4 oua,un varf cutit sare, cubutele drojdie,3 pliculete zahar vanilat,doua pahare zahar,50 ml lapte ,3 linguri untura,coaja de lamaie rasa,3 linguri miere de albine,un plic zahar pudra,branza telemea ,4 linguri gris.

Raporteaza reteta

Petre

Ies mai gustoase daca se fac cu branza de vaca sau chiar cas de vaca framantat si o mana buna de stafide. Inainte de a le da la cuptor se ung cu un ou batut cu o pensula sau cateva pene din aripa unei pasari taiate. La scoaterea din cuptor se pot da numai cu apa cu zahar pentru a prinde luciu si a putea presara zahar pudra.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Pariziene cu mere si nuci Pariziene cu mere si nuci

Laptele se incalzeste putin, nu trebuie sa fie fierbinte. Într-un castron, se pune drojdia, un praf de sare și zahărul. Se

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Placinte cu branza dulce Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta. Se lasa sa se umfle. Intre timp, se cerne faina, se

0 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Budinca de tapioca cu lapte de soia