autor:

ELYSABETH DAIAN

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Placinte cu cartofi

Autor: ELYSABETH DAIAN (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 29 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ELYSABETH DAIAN (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 29 octombrie 2009

Ingrediente
1 kg.faina,25gr.drojdie, 1 kg.cartofi, 2-3 cepe, ulei, sare, piper dupa gust,

Dificultate: Redusa Timp: 2h

3 voturi

Mod de preparare

cartofii se curata si se taie felii subtiri.Ceapa se taie marunt si se pune la calit in putin ulei.Cand ceapa s-a inmuiat se adauga cartofii.Se calesc pana se inmoaie si cartofii, apoi se sareaza si se pipareaza dupa gust.
Se da deoparte ca sa raceasca.
Pana se raceste se face un aluat de paine din faina, drojdie, putina sare si putin ulei.
Se lasa sa creasca.
Aluatul se imparte in 8 portii.La fel si compozitia de cartofi. Fiecare portie de aluat se umple cu o portie de cartofi.Se pun intr-o tava patru placinte si se dau la cuptor.
Cand sunt coapte se ung cu putina slanina si se acopera cu un stergar ca sa abureasca.
Cartofii se pot inlocui cu varza.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinte cu cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Placinte ardelenesti, umplute cu cartofi copti si aroma de ceapa

Placinte ardelenesti, umplute cu cartofi copti si aroma de ceapa

Aluatul l-am facut in masina de paine si am adaugat ingredientele in ordinea enumerata… Pana

82 voturi    38 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Placinte cu cartofi sau brinza

Placinte cu cartofi sau brinza "feta"

-- Pentru prepararea blatului: se dizolva drojdia in laptele caldut,se adauga zaharul si se amesteca

13 voturi    2 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

2h

3 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de ELYSABETH DAIAN
Prajitura cu rabarbura

Prajitura cu rabarbura

BLATUL:6 galbenuse se freaca spuma cu 12 linguri de zahar si un plic de zahar vanilat, se adauga

24 voturi    3 comentarii
2h
Prajituri
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda

Intr-un vas cu capac punem usturoiul trecut prin presa, uleiul de masline, vinul, zeama de lamaie, boiaua, sarea si piperul. Le amestecam

0 voturi    0 comentarii
50 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Orez cremos cu parmezan Orez cremos cu parmezan

Pune uleiul la incins intr-un vas cu fund dublu (eu folosesc vas de tuci) Ceapa curatata si spalata o tai juliene. Cand uleiul e incins

0 voturi    0 comentarii
35 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare de linte la Philips Multicooker (de post)