Autor: BakeUpArtist (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 februarie 2017

Ingrediente
, 0, 0)">, Aluat, , 0, 0)">, , 500 g făină, , 250 ml apă caldă, , 3-4 linguri de ulei, , 1 linguriță praf de copt, , 2 linguri de oțet, , un praf de sare, , 1 ou, , 100 g făină pentru tapetat blatul de lucru, , , 0, 0)">, Umplutura, , 0, 0)">, , 1 piept de pui, tăiat mărunt, , 1 lingură ulei măsline, , 1 ceapă mică, tocată mărunt, , 3 căței de usturoi, tocați, , 50 ml apă, , 250 g cremă de brânză, , jumătate de legătură de mărar, tocat, , un praf de sare, , , 0, 0)">, Sos Salsa, , 0, 0)">, , 2 roșii, tăiate cuburi, , 2 linguri pastă de tomate, , un praf de sare, , 1/2 linguriță pudră de chili, , 1 ceapă, tocată mărunt, , 3-4 fire mărar sau pătrunjel verde, tocat, ,

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Am început prin a frământa aluatul. Am amestecat întâi ingredientele uscate: am pus praful de copt peste făină, am adăugat sarea și le-am cernut într-un bol. Am făcut spațiu la mijloc și am adăugat apa caldă, uleiul și oțetul. Am omogenizat ușor, am frământat o bilă de aluat și l-am pus să se odihnească la temperatura camerei, acoperit, cât fac umplutura, cam 30 de minute.

Încingem o tigaie, punem uleiul de măsline și punem carnea de pui, peste care presărăm cimbru, sare și chili. Eu am lăsat să se rumenească puțin, apoi am turnat apa, lăsând să se pătrundă bine. Când aproape este gata, adăugăm și usturoiul și mai lăsăm puțin să se gătească. Apoi stingem focul și lăsăm să se răcească.

Separat, se amestecă crema de brânză cu mărarul, apoi adăugăm carnea de pui gătită și amestecăm bine.

A venit timpul să revenim la aluat. Tapetăm blatul de lucru cu făină și întindem aluatul în foaie subțire.

Tăiem cercuri mici, umplem cu pui și apoi închidem plăcintele.

Așezăm în tavă, ungem cu ou și coacem plăcintele la aproximativ 150 de grade pentru 30 de minute, până se rumenesc ușor.

Până se coc plăcintele, facem repede sosul salsa: Călim ceapa, adăugăm condimentele, roșiile și lăsăm să se gătească la foc mediu. După aproximativ 10 minute adaugăm verdeața, mai lăsăm câteva minute și sosul este gata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinte cu Pui si Salsa" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Aluaturi si Foietaje
Mucenici moldovenesti de post

Mucenici moldovenesti de post

Eu ii framant in masina de paine , (dureaza 10 minute ) dupa care scot aluatul si-l las la crescut

2 voturi    3 comentarii
2h 40 min
Aluaturi si Foietaje
Mini surprize cu pui si cascaval

Mini surprize cu pui si cascaval

Pe mijlocul unei foi se aluat (taiat in patratele) se pun atat bucatile de pui, cat si cascavalul.

0 voturi    0 comentarii
15h
Aluaturi si Foietaje

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 0)">
  • Aluat
  • 0)">
  • 500 g făină
  • 250 ml apă caldă
  • 3-4 linguri de ulei
  • 1 linguriță praf de copt
  • 2 linguri de oțet
  • un praf de sare
  • 1 ou
  • 100 g făină pentru tapetat blatul de lucru
  • 0)">
  • Umplutura
  • 0)">
  • 1 piept de pui
  • tăiat mărunt
  • 1 lingură ulei măsline
  • 1 ceapă mică
  • tocată mărunt
  • 3 căței de usturoi
  • tocați
  • 50 ml apă
  • 250 g cremă de brânză
  • jumătate de legătură de mărar
  • tocat
  • un praf de sare
  • 0)">
  • Sos Salsa
  • 0)">
  • 2 roșii
  • tăiate cuburi
  • 2 linguri pastă de tomate
  • un praf de sare
  • 1/2 linguriță pudră de chili
  • 1 ceapă
  • tocată mărunt
  • 3-4 fire mărar sau pătrunjel verde
  • tocat

Raporteaza reteta

Retete
de BakeUpArtist
Prajitura cu Mere si Crema Pufoasa de Mascarpone

Prajitura cu Mere si Crema Pufoasa de Mascarpone

Blat - Se recomandă ca ingredientele să fie reci, pentru ca aluatul să fie mai fraged și

6 voturi    0 comentarii
2h
Prajituri
Gutui coapte cu sirop de vin rosu

Gutui coapte cu sirop de vin rosu

- Gutuile se spală bine, se taie în sferturi sau pe jumătăți, în funcție de preferințe

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri pentru copii
Trufe de Ciocolata

Trufe de Ciocolata

- Tăiați ciocolata în bucăți mărunte; este recomandat să folosiți ciocolată de înaltă

0 voturi    0 comentarii
3h
Prajituri
Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba moldoveneasca de perisoare, cu legume proaspete Ciorba moldoveneasca de perisoare, cu legume proaspete

Ciorba de perisoare este una dintre cele mai gustoase ciorbe, iar eu o gatesc destul de des, pentru ca aici gasesc pe tot parcursul

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de fasole verde Ciorba de fasole verde

In vasul in care doriti sa pregatiti ciorba, se calesc in putin ulei incins, ceapa, frunzele de ceapa verde, ardeiul, toate tocate marunt

1 vot    0 comentarii
35 min
Borsuri si Ciorbe
Mancare de mazare cu ciuperci