Se face un aluat din cele 2 tipuri de faina,apa calda,drojdia dizolvata impreuna cu zaharul,amestecate cu sarea, semintele de in si uleiul.Se lasa la crescut 30 minute in cuptorul stins.Intre timp se marunteste varza in robotul de bucatarie si se caleste in ulei,presarandu-se piper verde si chimen dupa gust.Se imparte aluatul in 8 mingiute.Fiecare minge se intinde cu sucitorul si se aseaza 2 linguri de varza calita in centru,adunandu-se marginile de aluat pina ia din nou forma rotunda;se aplatizeaza cu palma pina ajunge la 1 cm grosime;se incinge o tigaie teflonata,se unge cu amestecul de ulei de masline si usturoi zdrobit si se prajeste la foc mic pe ambele parti.Ca sa alungati monotonia,prajiti 2-3 placinte in tigaie,iar din restul de aluat intindeti 2 foi pe care le umpleti cu varza si le coaceti in cuptor la 180 grade,unse evident cu amestecul delicios de ulei si usturoi.
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparatCarnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu mentaReteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu ouaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii