autor:

Fara foto

» » Retete de post

Placinte cu varza murata

Autor: franceza (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 27 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: franceza (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 27 noiembrie 2009

Ingrediente
-600 g faina macinis integral, -400 g faina alba 000, -2 cuburi de drojdie proaspata, -2 lingurite zahar,2 lingurite sare, linguri ulei de masline,600 ml apa calda,2 lingurite seminte de in, -1 varza murata, -ulei floarea soarelui pt. calit, -1 lingurita seminte de chimen,piper verde, -2 linguri pline de ulei de masline,3 catei de usturoi zdrobiti

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Se face un aluat din cele 2 tipuri de faina,apa calda,drojdia dizolvata impreuna cu zaharul,amestecate cu sarea, semintele de in si uleiul.Se lasa la crescut 30 minute in cuptorul stins.Intre timp se marunteste varza in robotul de bucatarie si se caleste in ulei,presarandu-se piper verde si chimen dupa gust.Se imparte aluatul in 8 mingiute.Fiecare minge se intinde cu sucitorul si se aseaza 2 linguri de varza calita in centru,adunandu-se marginile de aluat pina ia din nou forma rotunda;se aplatizeaza cu palma pina ajunge la 1 cm grosime;se incinge o tigaie teflonata,se unge cu amestecul de ulei de masline si usturoi zdrobit si se prajeste la foc mic pe ambele parti.Ca sa alungati monotonia,prajiti 2-3 placinte in tigaie,iar din restul de aluat intindeti 2 foi pe care le umpleti cu varza si le coaceti in cuptor la 180 grade,unse evident cu amestecul delicios de ulei si usturoi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinte cu varza murata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Mini placinte cu varza murata

Mini placinte cu varza murata

Aluatul Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa si se lasa 30 minute sa creasca

3 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Salata beof de post

Salata beof de post

Fierbem cartofi si morcovii cu coaja intregi,dupa ce ai fierbem taiem cubulete mici,punem ce am taiat

8 voturi    6 comentarii
2h
Retete de post

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 8 %
249.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 27 iunie 2010

    Cred ca este o bunatate !

  • cristina i.

    cristina i. (Chef de cuisine) , 02 decembrie 2009

    Ce buna trebuie sa fie.

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

  • -600 g faina macinis integral
  • -400 g faina alba 000
  • -2 cuburi de drojdie proaspata
  • -2 lingurite zahar,2 lingurite sare, linguri ulei de masline,600 ml apa calda,2 lingurite seminte de in
  • -1 varza murata
  • -ulei floarea soarelui pt. calit
  • -1 lingurita seminte de chimen,piper verde
  • -2 linguri pline de ulei de masline,3 catei de usturoi zdrobiti

Raporteaza reteta

Retete
de franceza
Crap cu legume la cuptor

Crap cu legume la cuptor

Morcovul, ardeii, ceapa si vanata se taie rondele si se aseaza pe fundul unei tavi de ceramica. Pestele

5 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu peste
Prajitura cu stafide de post

Prajitura cu stafide de post

Se amesteca intr-un castron apa, faina, uleiul, zaharul. Se dizolva praful de copt intr-o lingurita

0 voturi    2 comentarii
1h 5 min
Dulciuri diverse
Pateu de post cu linte

Pateu de post cu linte

Se spala lintea in mai multe ape,apoi se fierbe 3 sferturi de ora impreuna cu o lingurita de vegeta,2

5 voturi    4 comentarii
1h 15 min
Retete de post

constanta proca (Chef de cuisine)

Cred ca este o bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Placinta cu mere si aluat de casa Placinta cu mere si aluat de casa

O reteta de post de placinta cu mere si aluat fraged Se spală merele, se decojesc sau nu, în funcţie de preferinţe. Se dau

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Mancare de legume la Crock Pot Mancare de legume la Crock Pot

Curatam si spalam legumele. Cartofii ii taiem cubulete, morcovii rondele, dovlecelul, ceapa, usturoiul si ardeii ii taiem marunt. Adaugam

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Aperitive cu carne
Pizza de post