autor:

valentina ionita

» » Aluaturi si Foietaje

PLACINTELE

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 martie 2009

Ingrediente
20 linguri de lapte, 10 linguri ulei, o lingura otet de mere, un praf de sare, o lingurita zu zahar, 1 ou, 1 kg faina

Dificultate: Medie Timp: 2h

29 voturi

Mod de preparare

Toate ingredientele se amesteca bine pana se obtine aluatul.Aluatul se bate circa 5-10 min dupa care se lasa un pic sa se odihneasca si sa creasca.
Coca se imparte in 2 parti si facem 2 suluri.Fiecare sul se imparte in 11 \"chiftelute\".Fiecare \"chifteluta\" este intinsa,presarata cu putina faina si se elimina surplusul de faina cu mana, apoi o impachetam de jos in sus(presar faina),de la stanga la dreapta(presar faina),de la dreapta la stanga ca un plic.O bat bine cu vergeaua,o intind inca putin si o crestez la mijloc.Se prajesc in ulei fierbinte, dar misc cratita incontinuu ca sa se umfle.O intorc si pe cealalta parte.
Se servesc simple,cu gem,dulceata sau pudrate cu zahar pudra.
Daca ti-a placut reteta noastra "PLACINTELE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Plăcinte, plăcinţele

Plăcinte, plăcinţele

Se amestecă drojdia cu zahărul, puţină apă călduţă şi făină. Când a crescut se amestecă

8 voturi    4 comentarii
2h 30 min
Retete vegetariene
Placintele Mc Donald`s

Placintele Mc Donald`s

Merele se curata de coaja si se taie cubulete, se stoarce o jumatate de lamaie peste ele si se adauga

9 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje

Recomandari pentru tine si casa ta

Blender Profesional Oster Pro

- 300 lei
1299.99 lei
999.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h

29 voturi

Ingrediente

  • 20 linguri de lapte
  • 10 linguri ulei
  • o lingura otet de mere
  • un praf de sare
  • o lingurita zu zahar
  • 1 ou
  • 1 kg faina

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Covrigi cu susan Covrigi cu susan

In oala mixerului cernem fainele, adaugam drojdia si zaharul si amestecam cu suportul ptr framantat, adaugam uleiul si apa si, cand

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Reţetă de preparare a papanaşilor Reţetă de preparare a papanaşilor

Se amesteca branza de vaci cu faina, grisul, zaharul, ouale si praful de copt si se framanta foarte bine. Dupa ce s-a framantat, se

6 voturi    2 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
Paine de casa cu mac