autor:

Fara foto

» » Prajituri

Placintica cu branzica

Autor: mona (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mona (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 aprilie 2009

Ingrediente
10 oua, 2 cani zahar, 1kg smantana, o cana ulei, 1kg branzica placinta, foietaj(1 pachet), 1 lamaie, esenta de rom, stafide

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Intr-un bol se amesteca 7 oute cu zaharul si esenta, apoi se aduga branzica si smantanica(dar nu toata, se mai opresc 3 linguri intr-un castronel), se omogenizeaza bine.

Se unge tava de la cuptor cu ulei iara pachetul de foetaj se imparte in jumatate. Pe rand se aseaza stratul de jos ungand fiecare foae in parte cu ulei. Peste primul strat de foi se toarna compozitia de branzica mixata, si se adauga si stafidele.

Peste compozitie se pun restul de foi ramase, fiecare unsa cu ulei.

La sfarsit se intaeapa compozitia cu cutitul pt a nu se umfla foarte tare partea de deasupra.
Smantanica oprita se bate bine cu cele 3 uote si se pune deasupra placintei.

Se baga la cuptor, fiind incalzit in prealabil aproximativ 45 de min.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placintica cu branzica" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu visine

Prajitura cu visine

Se pune la fiert, cana de zahar cu 5 linguri de apa. Albusurile se bat spuma, iar peste ele se adauga

4 voturi    1 comentariu
1h 5 min
Prajituri
Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

Se frământă ingredientele până când se obține un aluat tare. Aluatul se dă de 200 de ori

0 voturi    6 comentarii
3h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 10 oua
  • 2 cani zahar
  • 1kg smantana
  • o cana ulei
  • 1kg branzica placinta
  • foietaj(1 pachet)
  • 1 lamaie
  • esenta de rom
  • stafide

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Chec in doua culori Chec in doua culori

Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu putina sare. Pune cele 300 g zahar impreuna cu apa la fiert intr-un

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba

Se spala zmeura si se lasa intr-o strecuratoare, pentru a se scurge de apa. Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se freaca

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Briose cu sirop de menta