autor:

stoian nicolae

» » Retete de post

Pluta cu creveti

Autor: stoian nicolae (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: stoian nicolae (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 martie 2010

Ingrediente
Creveti 3 buc,ciuperci nameko,sparanghel verde,usturoi ,ulei masline,vin alb demi-sec,sare si piper.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

2 voturi

Mod de preparare

Se curata si se decorticheza creveti si se scoate intestinul de pe spatele acestuia .ciupercile se spala sau daca sunt la borcan in ulei se pun la scurs,sparanghelul se curata cu economicul de coaja si se fierbe in apa clocotita circa 2 minute dupa care se scoate in apa cu gheta pentru asi pastra culoarea .usturoiul se curata si se taie lame.Se ia o tigaie in care se soteaza creveti impreune cu usturoiul in ulei de masline ,se pune sare si piper dupa gust si se stinge cu putin vin dupa care se pune un capac si se lasa 1 minut la foc mic pentru a se inabusi.Intro alta tigaie se soteaza sparanghelul si ciupercile in ulei de masline sare si piper.cind cestea sunt gata se aseaza sparanghelul in forma de pluta ,iar ciupercile intre sparanghel,iar creceti linga acestea si se pune jiul format de la creveti peste acestia.
pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pluta cu creveti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Marinata de peste cu legume sote

Marinata de peste cu legume sote

Pestele curatat si spalat se da cu sare si se lasa la rece 1/2 -1 ora apoi se zvanta cu un prosop

6 voturi    8 comentarii
40 min
Retete de post
Plăcinţele prăjite umplute cu varză

Plăcinţele prăjite umplute cu varză

Drojdia , zaharul si cca 50 ml de apa (din cantitatea totala de apa calduta) se amesteca si se lasa

18 voturi    8 comentarii
30 min
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei

Multistyler 10

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 22 iulie 2010

    Bun si frumos prezentat!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 28 iunie 2010

    Cred ca sunt o bunatate !

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 06 martie 2010

    Bine ai venit printre noi. Mie nu-mi plac fructele de mare, dar poza ta arata foarte bine.

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

2 voturi

Ingrediente

  • Creveti 3 buc,ciuperci nameko,sparanghel verde,usturoi ,ulei masline,vin alb demi-sec,sare si piper.

Raporteaza reteta

Retete
de stoian nicolae
salata de fructe de mare

salata de fructe de mare

proces tehnologic;se spala si se rupe salata cu mina caracatita se fierbe in apa vin sare piper boabe

4 voturi    5 comentarii
1h
Retete de post
lup de mare la cuptor

lup de mare la cuptor

Curatam pestele de solzi,il evisceram ,ii scoatem branhile si ii taiem coada si aripioarele.Dupa

3 voturi    4 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
chiftelute inteligente

chiftelute inteligente

se spala creierul sa nu aibe aschi de os si se pune la scurs intro sita,ceapa,patrunjelul si mararul

1 vot    7 comentarii
1h
Aperitive cu carne

vera (Chef de cuisine)

Bun si frumos prezentat!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Chiftele din soia Chiftele din soia

Se pune soia la fiert asa cum scrie pe pachet, dupa ce se fierbe, o punem la scurs intr-o strecuratoare. Punem cartofii la fiert intregi

59 voturi    13 comentarii
5h
Retete de post
Ciuperci cu usturoi-reteta de post Ciuperci cu usturoi-reteta de post

Se curata ceapa, se toaca si se prajeste in ulei de masline pana cand devine aurie, se pun ciupercile crude taiate felii, se adauga

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Paste cu ton