autor:

jsabrina

» » Mancaruri cu carne

Polo Carbonara

Autor: jsabrina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 10 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: jsabrina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 10 martie 2010

Ingrediente
20 Ciuperci proaspete, 500 Grame de Smantana, 4 Linguri de unt ( eu folosesc unt in loc de ulei, se poate schimba untul cu ulei dar ii schimba gustul ), 5 Bucati de piept de pui, 1 Lingurita Oregano, 300 Grame Bacon, 200 Grame Parmezan, 2 Oua, Sare, Piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Se spala pieptul de pui , si se pune pe un gratar/tigaie de teflon . Se poate praji sau se poate face pe gratar dupa preferinte.Dupa ce s-a facut pieptul de pui, se adauga intr-un bol.
Separat, intr-o cratita, se pune untul la incins impreuna cu baconul. Dupa ce s-a rumenit baconul, se adauga ciupercile taiate dupa preferinte, si se lasa la innabusit pana scade apa lasata de ciuperci. Dupa ce a scazut apa, se adauga smantana impreuna cu galbenusurile de la ou , se lasa sa dea cateva clocote amestecandu-se continu. Se adauga oregano, sare piper dupa gust si se opreste focul.
Sosul obtinut se toarna peste bucatile de piept de pui in bol. Pe deasupra se presara parmezan fara restrictii.

Se serveste cu garnitura de cartofi prajiti si salata.
Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Polo Carbonara" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui pe sticla

Pui pe sticla

Se lasa puiul la dezghetat, dupa care se spala, se curata de piele acolo unde consideram ca este

17 voturi    10 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
File de porc cu ciuperci

File de porc cu ciuperci

Fileul de porc se taie felii groase de 1 cm care se pun intre doua foi de plastic si se bat cu batatorul

13 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 01 mai 2010

    Foarte gustoasa!

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 13 martie 2010

    Delicios!

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 13 martie 2010

    Interesanta reteta!

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 11 martie 2010

      Bine ai venit printre noi cu o reteta noua.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • 20 Ciuperci proaspete
  • 500 Grame de Smantana
  • 4 Linguri de unt ( eu folosesc unt in loc de ulei
  • se poate schimba untul cu ulei dar ii schimba gustul )
  • 5 Bucati de piept de pui
  • 1 Lingurita Oregano
  • 300 Grame Bacon
  • 200 Grame Parmezan
  • 2 Oua
  • Sare
  • Piper

Raporteaza reteta

Retete
de jsabrina
Pilaf cu ciuperci si pui

Pilaf cu ciuperci si pui

Se portioneaza puiul ( alegem doar copanele si pieptul ), se spala bine si se pune la fiert, apoi

91 voturi    16 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Taietei Chinezesti

Taietei Chinezesti

S-a facut seara. Si cum nora pentru mama nu poate fi captivanta decat cu o portie de taietei chinezesti...uite

8 voturi    5 comentarii
20 min
Paste si pizza
Pui aromat a la`Sabrina

Pui aromat a la`Sabrina

Haideti sa incepem. Luam puiul si il spalam bine bine binee..apoi il "trantim" in apa intr-o olicica,

8 voturi    7 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Foarte gustoasa!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Fit Hamburger de Halloween Fit Hamburger de Halloween

Carnea se caleste impreuna cu supa pentru 15 min. Dupa ce se raceste putin, se amesteca cu restul ingredientelor pentru hamburger (mai

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Ciulamaua bunicii Ciulamaua bunicii

Curatam ciupercile de pielita, le spalam si le feliem. Ciocanelele de pui se pun la fiert cu 1,5 l de apa si o lingurita de sare, se

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Gratin de penne cu sos