autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Poloneza

Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 februarie 2013

Ingrediente
100 gr unt, 1 galbenus, 70 gr zahar, 100 gr smantana, 1 praf de copt, 270 gr faina, coaja rasa de lamaie, 200 gr nuca macinata, 1 borcan gem de prune, 2 linguri zahar pudra, 4 albusuri

Dificultate: Medie Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Untul il mixam spuma impreuna cu zaharul si galbenusul de ou.
Incorporam smantana, iar apoi praful de copt.
Adaugam coaja rasa de lamaie, iar la final punem faina.
Framantam cu mana pana obtinem un aluat nelipicios, cam ca o plastelina.
Intr-o tava dreptunghiulara punem hartie de copt.
Aluatul il punem in tava si cu degetele il intindem pe intraga suprafata a tavii.
Dam foaia de aluat in cuptorul incins pentru 8 minute.
Albusurile le mixam pana se intaresc.
Nuca o amestecam cu zaharul pudra.
Dupa ce am copt 8 minute foaia, o scoatem din cuptor, o ungem cu gem si presaram nuca peste tot.
Deasupra punem albusurile si le uniformizam.
Bagam iar tava in cuptor .
Lasam pana albusurile devin aurii, iar foaia este coapta.
Tragem putin de hartia de copt intr-o parte ca sa verificam daca blatul este bine facut.
Cand este gata o scoatem si o lasam sa se raceasca.
Acum poate fi taiata si sa o servim!
Daca ti-a placut reteta noastra "Poloneza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Tocanita poloneza

Tocanita poloneza

Ceapa se curata, se taie marunt si se prejeste in putin ulei. Punem apoi 2 cani de apa peste ceapa

13 voturi    11 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Supa poloneza de mazare

Supa poloneza de mazare

Curatam legumele si le spalam. Morcovii ii taiem rondelem cartofii si ardeiul gras cubulete iar

5 voturi    3 comentarii
1h
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 100 gr unt
  • 1 galbenus
  • 70 gr zahar
  • 100 gr smantana
  • 1 praf de copt
  • 270 gr faina
  • coaja rasa de lamaie
  • 200 gr nuca macinata
  • 1 borcan gem de prune
  • 2 linguri zahar pudra
  • 4 albusuri

Raporteaza reteta

Retete
de Rocsi
Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Lasam foietajul sa se dezghete la temperatura camerei. Pieptul de pui il spalam si il tamponam cu

4 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu carne
Salata cu ton si tofu

Salata cu ton si tofu

Ardeiul kapia il spalam, indepartam cotorul si toate semintele si il taiem cubulete. Ceapa verde

7 voturi    4 comentarii
20 min
Salate cu peste
Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatitele: Intr-un bol amestecam cu un tel apa minerala cu zaharul pudra,uleiul si coaja rasa de

6 voturi    5 comentarii
45 min
Retete de post
Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Cheesecake cu afine de padure