Polpettone(rulada cu carne)

Mod de preparare

In primul rand pune varza(spanacul sau brocoletti)la fiert si apoi la scurs.

Se amesteca carnea cu 2oua,putin pesmet,sare,piper apoi se intinde pe o hartie de copt si se adauga sunca presata,varza,mozzarella si se ruleaza ajutandu-ne de hartia de copt,apoise pune in tava cu tot cu hartie dupa care se unge rulada de carne cu ou si se presara putin pesmet se adauga vinul si uleiul si se baga la cuptor timp de 45-50min la 170°-180°C(depinde de cuptorul fiecaruia.

Este foarte bun si se poate seri cu o garnitura de orez sau pure de cartofi.

Pofta buna!!!!

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata