Ceapa se taie solzisori iar ardeiul gras se taie juliene. Acestea se prajesc in ulei impreuna cu carnea de porc( taiata de preferinta fasii inguste ) pana cand zeama generata se evapora. In acest moment se adauga vinul rosu, tuica, condimentele si rosiile. Se mentine la foc mic spre mediu timp de 40 de minute.
Este delicios!
Succes!
Deea
Alaturat am anexat un link unde puteti gasi mixul de condimente pentru a obtine garam masala.
http://www.condimenteweb.ro/index.php?module=fisaMix&mid=28

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...
Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut
Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...
Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Comentarii