autor:

Adelina Damian-Fekete

» » Dulciuri diverse

Prăjitură mea pufoasă şi rapidă cu mere de vară

Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 28 iulie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 28 iulie 2010

Ingrediente
12 linguri de ulei, 12 linguri de zahăr+2 pentru mere, 24 linguri de făină, 300-400 ml de iaurt, 3 ouă, coaja de la o lamâie, scorţişoară, mere verzi de vară, 1 linguriţă de bicarbonat de sodiu, un vârf de sare, putin pesmet sau biscuiţi zdrobiţi

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

102 voturi

Mod de preparare

Se curăţă şi se rad merele.Se pun la scurs.
Se dă drumul la cuptor.
Se unge o tava de prăjitură.
Se amestecă uleiul, iaurtul, sarea şi zahărul. Se adaugă ouăle întregi. Se pune si bicarbonatul.
Se amestecă bine, apoi se adaugă făina si mirodeniile.Aluatul obţinut trebuie sa fie moale, ca o smântână groasă, dar să curgă.

Merele se scurg bine prin apăsare cu o lingură, se adaugă scorţişoară după dorinţă şi 2 linguri de zahăr .

Se pune jumătate din aluat în tavă şi se nivelează cu o spatulă. Mie mi-a iesit foarte subţire, ca o foaie care acoperă fundul tăvii.
Se presara pesmet, apoi se pun merele si se nivelează.
Se presară iar pesmet, dar nu prea mult.
Se toarnă peste tot restul de aluat si se nivelează iar.
Se coace 20-30 de minute, depinde de cât de "nărăvaş" e cuptorul dvs.
Să o lăsaţi să se răcească! E fragedă rău, dar bună.
P.S.
Totul a început de la un borcan de covăsât(iaurt de casă) cam acru...Ca sa nu-l arunc am făcut o prăjitură cu ce era prin casă. Cred ca tot reţeta asta o s-o fac. E uşoară şi bună. Parol!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură mea pufoasă şi rapidă cu mere de vară" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Briose cu ananas

Briose cu ananas

Se bat albusurile spuma cu zaharul, se adauga pe rand galbenusurile, uleiul,coaja de portocala, apoi

2 voturi    2 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Tarta cu fructe de padure

Tarta cu fructe de padure

Untul cu zahărul le-am mixat , am pus oul sarea și făina cernută cu praful de copt. Am frământat

2 voturi    3 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 2 utilizatori Ai testat si tu reteta?
  • Sakura-Ai și Remus Mihai

    Sakura-Ai și Remus Mihai (Chef de cuisine):

    Delicioasă rețetă și foarte simplă și la îndemâna oricui... Eu am folosit biscuiți zdrobiți și a ieșit foarte crocantă și aromată deasupra...

  • vio

    vio (Chef de cuisine):

    am incercat reteta este usor de preparat si forte buna

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • zbiggi

    zbiggi (Chef de cuisine) , 06 august 2010

    mmmmm mere din alea am avut ani de zile, dar din pacate s-a dus pomul. mi-e dor de soiul ala, n-am mai mancat de ani de zile. faina prajitura! cu blat subtiiiire cum imi place mie :)

  • mia

    mia (Chef de cuisine) , 30 iulie 2010

    Foarte buna si rapida.......

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 29 iulie 2010

    Cu sigurantã a iesit o bunãtate!!!

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 29 iulie 2010

      O bunatate !

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 29 iulie 2010

      Arata tare bine.

    • Catalina

      Catalina (Chef de cuisine) , 29 iulie 2010

      Deja imi ling degetele... cu siguranta un deliciu ...

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 29 iulie 2010

      Interesanta reteta ta ! Daca zici ca e atat de moale...mai pui niste faina....

    • ALINA BANICA

      ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 29 iulie 2010

      Foarte gustoasa!

    • Carmyna

      Carmyna (Chef de cuisine) , 29 iulie 2010

      Suoer simpla si cu siguranta f buna. Sigur o sa o fac!Bravo!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

102 voturi

Ingrediente

  • 12 linguri de ulei
  • 12 linguri de zahăr+2 pentru mere
  • 24 linguri de făină
  • 300-400 ml de iaurt
  • 3 ouă
  • coaja de la o lamâie
  • scorţişoară
  • mere verzi de vară
  • 1 linguriţă de bicarbonat de sodiu
  • un vârf de sare
  • putin pesmet sau biscuiţi zdrobiţi

Raporteaza reteta

Retete
de Adelina Damian-Fekete
Cozonac uşor de făcut

Cozonac uşor de făcut

Se freaca zaharul cu ouale intregi si cu sarea pana se face ca o crema. Se amesteca treptat laptele

91 voturi    16 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Se pun laolata ( intr-un vailing/castron mare) si se lasa 2-3 zile. Se mai amesteca la trecerea prin

7 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Marinata de peste

Marinata de peste

Se aşază astfel:1 rând de morcovi+ ceapa taiată( eu pun şi o jumătate de ţelină cubuleţe) 1

3 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi

zbiggi (Chef de cuisine)

mmmmm mere din alea am avut ani de zile, dar din pacate s-a dus pomul. mi-e dor de soiul ala, n-am mai mancat de ani de zile. faina prajitura! cu blat subtiiiire cum imi place mie :)

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin

Pentru umplutură: eu am avut merele deja pregătite, aşadar le-am scos din congelator şi le-am lăsat la temperatura camerei să

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje
Budinca de lapte cu Agar agar Budinca de lapte cu Agar agar

Punem apa cu agar agar, intr-o oala, pe foc. Amestecam bine si lasam sa fiarba, dupa ce incepe sa fiarba, punem si lingura de sirop

0 voturi    0 comentarii
45 min
Budinci
Pâine polară