Prajitura cu doua creme

Timp pregatire
3600 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu doua creme

Ingrediente

  • Blat:
  • 6 linguri faina
  • 6 oua
  • 200gr zahar
  • 2 linguri cacao
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • Crema:
  • 3 oua
  • 3 linguri faina
  • 200gr zahar
  • 2 cani lapte
  • 1 pachet margarina Unirea
  • 2 linguri cacao
  • 100gr nuca de cocos
  • 3 pachete biscuiti petit beurre

Mod de preparare

Blat:

Frecam galbenusurile cu zaharul, adaugam cacaua, faina, bicarbonatul stins cu un pic de otet si albusurile batute spuma.Torni compozitia intr-o tava taptata cu hartie de copt si coci la foc potrivit 30 min sau pana trece proba cu scobitoarea.

Cremele:

Amestecam ouale batute cu faina, laptele si zaharul, apoi le fierbem pe baie de abur pana se ingroasa. Dam compozitia deoparte, o lasam sa se raceasca putin si apoi adaugam margarina taiata cubulete si omogenizam crema.

Impartim crema in doua.

Intr-o jumate, adaugam cacaua si in una cocosul. Rasturnam blatul racit si il putem insiropa dupa preferinta. Intindem crema de cocos, apoi punem biscuitii pe care i-am inmuiat in acelasi sirop ca la blat. Ii bagam si ii scoatem si punem 2 straturi de biscuiti. Peste biscuiti intindem crema de cacao, dupa care presaram nuca de cocos. Prajitura se da la frigider pana a doua zi.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Salata de icre

Salata de icre

Reteta de salata de icre. Cum faci acasa salata de icre.

Salata de icre
Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor