autor:

denisa andreea

» » Prajituri

Prajitura cu banane si ciocolata

Autor: denisa andreea (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 16 decembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: denisa andreea (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 16 decembrie 2012

Ingrediente
400g zahar, 245g faina, 75g cacao, 1.5 lingurite praf de copt, 1 lingurita bicarbonat, 0.5 lingurite sare, 2 oua, 2 banane, 240ml apa calda, 120 ml lapte, 120ml ulei, 1 fiola esenta vanilie, 200g ciocolata neagra (sa nu fie amaruie,de preferinta menaj), 170ml smantana dulce, 1 lingura unt.

Dificultate: Ridicata Timp: 3h 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 180 grade sau o temperatura medie. Mixati intr-un bol toate ingredientele uscate: faina, zaharul, praful de copt, bicarbonatul, cacao si sarea. Intr-un alt bol pisati bananele. Adaugati ouale si amestecati cu telul. Adaugati apa calda, uleiul, laptele si esenta apoi amestecati cu telul, apoi puneti ingredientele uscate in cealalta compozitie si amestecati bine pentru a iesi un aluat mai lichid si uniform. Ungeti cu unt sau ulei o tava adanca de copt, rotunda sau dreptunghiulara. Turnati aluatul in tava si puneti la cuptor pentru 40-45 minute. O scoateti din cuptor si o lasati sa se raceasca. Dupa ce s-a racit o scoateti si o ornati .Ciocolata se rupe bucatele intr-un bol mare si adanc. Puneti intr-o cratita smantana si untul, lasati pana incepe sa fiarba.Turnati amestecul fierbinte peste ciocolata, amestecati cu o lingura de lemn pana se dizolva ciocolata si va rezulta o crema de ciocolata uniforma si lucioasa. Bateti amestecul cu mixerul la viteza mare apoi turnati peste blat si o nivelati cu cutitul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu banane si ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu banane si ciocolata (de post)

Prajitura cu banane si ciocolata (de post)

Blat 1. Preincalzim cuptorul la 170 grade celsius. 2. Topim ciocolata pe bain marie. 3. Cu ajutorul

17 voturi    8 comentarii
40 min
Retete de post
Prajitura cu ciocolata si banane caramelizate

Prajitura cu ciocolata si banane caramelizate

Blat-Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, adaugam 1 lingura de zahar si mixam pana devine

3 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Retete de Craciun

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
279.99 lei
223.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

3h 15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 400g zahar
  • 245g faina
  • 75g cacao
  • 1.5 lingurite praf de copt
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 0.5 lingurite sare
  • 2 oua
  • 2 banane
  • 240ml apa calda
  • 120 ml lapte
  • 120ml ulei
  • 1 fiola esenta vanilie
  • 200g ciocolata neagra (sa nu fie amaruie,de preferinta menaj)
  • 170ml smantana dulce
  • 1 lingura unt.

Raporteaza reteta

Retete
de denisa andreea
Crema de Vanilie cu Frisca

Crema de Vanilie cu Frisca

Se freaca galbenusurile cu 100 g zahar, se dilueaza cu lapte, apoi se pune pe bain-marie si se bate

13 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu caise si zmeura Prajitura cu caise si zmeura

•Ouale se bat energic cu zaharul brun, zaharul vanilinat si un praf de sare. Se adauga alternand uleiul si laptele de cocos. •Dupa

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu capsuni Prajitura cu capsuni

Aceasta este o prajitura de sezon, pe care o putem prepara fie cu capsuni, fie cu cirese. Eu am folosit capsunile care au dat prajiturii

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Inghetata cu frisca si straciatella