Prajitura cu banane si ciocolata

Timp pregatire
195 minute
Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • 400g zahar
  • 245g faina
  • 75g cacao
  • 1.5 lingurite praf de copt
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 0.5 lingurite sare
  • 2 oua
  • 2 banane
  • 240ml apa calda
  • 120 ml lapte
  • 120ml ulei
  • 1 fiola esenta vanilie
  • 200g ciocolata neagra (sa nu fie amaruie
  • de preferinta menaj)
  • 170ml smantana dulce
  • 1 lingura unt.

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 180 grade sau o temperatura medie. Mixati intr-un bol toate ingredientele uscate: faina, zaharul, praful de copt, bicarbonatul, cacao si sarea. Intr-un alt bol pisati bananele. Adaugati ouale si amestecati cu telul. Adaugati apa calda, uleiul, laptele si esenta apoi amestecati cu telul, apoi puneti ingredientele uscate in cealalta compozitie si amestecati bine pentru a iesi un aluat mai lichid si uniform. Ungeti cu unt sau ulei o tava adanca de copt, rotunda sau dreptunghiulara. Turnati aluatul in tava si puneti la cuptor pentru 40-45 minute. O scoateti din cuptor si o lasati sa se raceasca. Dupa ce s-a racit o scoateti si o ornati .Ciocolata se rupe bucatele intr-un bol mare si adanc. Puneti intr-o cratita smantana si untul, lasati pana incepe sa fiarba.Turnati amestecul fierbinte peste ciocolata, amestecati cu o lingura de lemn pana se dizolva ciocolata si va rezulta o crema de ciocolata uniforma si lucioasa. Bateti amestecul cu mixerul la viteza mare apoi turnati peste blat si o nivelati cu cutitul.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas
Parteneri
Pasca cu smantana
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv
ReteteCulinare.RO

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv