autor:

cretu_veronica22

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura cu caise caramelizate

Autor: cretu_veronica22 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 30 iulie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cretu_veronica22 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 30 iulie 2017

Ingrediente
180 gr unt sau margarina, 1 cana si 1/2 de zahar brun, 1 kg de caise proaspete, Blat:, 6 oua, 6 linguri de apa, 6 linguri de zahar, 12 linguri de faina, 1 praf de copt, , 1 cana suc de portocale

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

5 voturi

Mod de preparare

Zaharul si untul se pun intr-o cratita pe foc pana se topeste tot zaharul.

Compozitia se pune intr-o tava neaderenta (ceramica sau teflon), iar caisele taiate in jumatate se asaza cu partea rotunda in jos, in sirop, una langa alta.

Blatul:

Albusurile impreuna cu apa se bat spuma. Adaugam zaharul si batem pana cand acesta se topeste. Adaugam si galbenusurile. Incorporam apoi faina si praful de copt, amestecand usor. Compozitia se intinde usor peste fructe si dam la cuptor 45 minute.

Cand prajitura este coapta, fierbem sucul de portocale si-l turnam peste blat. Lasam prajitura in tava pana cand se raceste si apoi o rasturnam.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu caise caramelizate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea

Amestecam zaharul cu galbenusurile, adaugam untul,smantana si restul ingredientelor. Se obtine o

38 voturi    27 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura mea de Halloween

Prajitura mea de Halloween

Incepem asa: pentru un blat folosim: 4 galbenusuri amestecate cu 4 linguri de zahar si 6 linguri

1 vot    1 comentariu
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii

  • Niculina , 17 iulie 2019

    Zaharul se caramelizeaza cu untul?nu iese amar?

  • Zorlescu A. , 10 august 2017

    Pai de ce fierbi sucul de portocale? Nu storci portocala si o pui sau pui sucuri din alea din comert?

  • Petcu Doina , 02 august 2017

    Interesanta!!!!! Multumesc!!!!

Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

5 voturi

Ingrediente

  • 180 gr unt sau margarina
  • 1 cana si 1/2 de zahar brun
  • 1 kg de caise proaspete
  • Blat:
  • 6 oua
  • 6 linguri de apa
  • 6 linguri de zahar
  • 12 linguri de faina
  • 1 praf de copt
  • 1 cana suc de portocale

Raporteaza reteta

Retete
de cretu_veronica22
Tort "PAIANJEN"

Tort "PAIANJEN"

Blat: Untul se pune intr-un vas pe foc si se topeste.Se lasa putin la racorit si apoi se amesteca

1 vot    1 comentariu
4h
Torturi
Guguluf cu pudra de roscove si alune de padure

Guguluf cu pudra de roscove si alune de padure

Albusurile se bat separat impreuna cu apa.Se adauga zaharul si batem pana cand acesta se topeste.Se

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tort "Cosulet cu ghiocei"

Tort "Cosulet cu ghiocei"

Blat: Albusurile si apa se bat spuma .Adaugam zaharul si batem mai departe pana obtinem o spuma

13 voturi    3 comentarii
2h 50 min
Torturi

Niculina

Zaharul se caramelizeaza cu untul?nu iese amar?

Retete

din Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Strudel cu visine si zmeura Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Tarta cu ciocolata (coapta)