Ouale ( de la temperatura camerei) le separam.
Albusurile le batem spuma cu zaharul,treptat.
Adaugam galbenusurile,unul cate unul si le incorporam bine in albusuri.
Punem laptele si esenta de rom si amestecam , apoi adaugam praful de copt,cappucino si le incorporam bine.
La urma incepem sa punem faina treptat si ultima data turnam si cacaua.
Incorporam bine toate.
Umplutura:
Branza o framantam bine de tot.
Mixam spuma ouale cu zaharul si le turnam peste branza.
Punem zaharul vanilat,coaja de portocala si faina daca e nevoie(la mine nu a fost nevoie ca am avut o banza bine scursa si cremoasa) .
Luam o tava dreptunghiulara o ungem cu margarina si o tapetam cu hartie de copt.
Turnam 3 sferturi din compozitie in tava si punem branza cu o lingura,din loc in loc.
Restul de compozitie de blat,il turnam deasupra,peste branza.
Dam tava in cuptorul incins,la o temperatura potrivita pana ce prajitura este coapta.
Cand e gata o scoatem din cuptor,si o lasam sa se raceasca.
Rece o ungem cu putin topping de ciocolata ,cu un pensonas si presaram nuca de cocos.
Pofta buna!
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii