Ouale ( de la temperatura camerei) le separam.
Albusurile le batem spuma cu zaharul,treptat.
Adaugam galbenusurile,unul cate unul si le incorporam bine in albusuri.
Punem laptele si esenta de rom si amestecam , apoi adaugam praful de copt,cappucino si le incorporam bine.
La urma incepem sa punem faina treptat si ultima data turnam si cacaua.
Incorporam bine toate.
Umplutura:
Branza o framantam bine de tot.
Mixam spuma ouale cu zaharul si le turnam peste branza.
Punem zaharul vanilat,coaja de portocala si faina daca e nevoie(la mine nu a fost nevoie ca am avut o banza bine scursa si cremoasa) .
Luam o tava dreptunghiulara o ungem cu margarina si o tapetam cu hartie de copt.
Turnam 3 sferturi din compozitie in tava si punem branza cu o lingura,din loc in loc.
Restul de compozitie de blat,il turnam deasupra,peste branza.
Dam tava in cuptorul incins,la o temperatura potrivita pana ce prajitura este coapta.
Cand e gata o scoatem din cuptor,si o lasam sa se raceasca.
Rece o ungem cu putin topping de ciocolata ,cu un pensonas si presaram nuca de cocos.
Pofta buna!
Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...
Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.
Rulada din piept de porc
Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.
Sarmale in foi de varza cu afumatura
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii