Prajitura cu cirese

Ingrediente:

420 gr faina

240 gr zahar

5 oua

210 gr ulei

90 gr lapte

1 praf copt vanilat (eu am folosit 1 plic de 16 gr)

fulgi migdale (optional)

miere ( optional)

Preparare

Mixam cateva minute zaharul cu ouale, dupa care adaugam uleiul si mai mixam vreo 2 minute, apoi laptele si iar mixam 2 minute iar la sfarsit adaugam faina amestecata cu praful de copt.

Intr-o tava mare ( 30x35) si tapetata cu unt si faina, adaugam aluatul si punem pe deasupra cirese care daca sunt mai acrute le dam prin zahar pudra inainte, si cativa fulgi de migdale daca doriti.

Bagam prajitura la 180 grade cuptor preincalzit pentru 35 minute.

Cat este calda inca o ungem cu miere, o pudram cu zahar pudra si o taiem cubulete.

Pofta buna!

Mai multe retete gasiti pe blogul Laura Adamache!