Prajitura cu crema de cafea

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250G faina
  • 120g unt
  • 100g zahar farin
  • un varf cutit sare
  • 1 ou
  • Crema: 100g nuci, faina - 20g, 2 oua, 200ml cafea mai concentrata, 100g zahar

Mod de preparare

Incepi sa prepari baza (foaia chemata pasta frolla): se amesteca faina cu zaharul pudra, sarea si untul bucati mici la temperatura camerei si oul intreg. Se face o coca potrivita moale care se pune pt 10 min in frigider. Intre timp prepara crema asa: faina si nucile se amesteca. Intr-un recipient amesteca ouale cu cafeaua care intr timp a fost amestecata cu zaharul pana s-a topit, iar la sfarsit se adauga faina cu nucile. Foaia se aseaza intr-o tava rotunda de diametru 20 iar peste se adauga crema. O coci timp de 30 min la 200°C. Cand se raceste se pulverizeaza cu cacao

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe, cunoscuta si ca prajitura 9 linguri. Se prepara usor, cu 6 oua, zahar, ulei, faina,...

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida
Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

Tocanita de dovlecei cu rosii, ceapa, usturoi si marar proaspat. O reteta de vara simpla, rapida, gustoasa, ideala pentru...

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida
Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Parteneri
Tort cu zmeură,ciocolată şi şampanie
Bucataras.RO

Tort cu zmeură,ciocolată şi şampanie

Un tort pe care l-am făcut pentru aniversarea unui prieten. Eu ma bucur enorm când mi se cere o combinaţie de zmeură şi...

Tort cu zmeură,ciocolată şi şampanie
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Culinar.RO

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
ReteteCulinare.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor