Prajitura cu fructe alcoolizate

Mod de preparare

Se scot stafidele, merele si visinele de la hidratat si se lasa la scurs.

Se topeste zaharul in vinul fiert.

Cand s-a racit, se amesteca cu gemul, uleiul, nuca, scortisoara, cardamom, uleiul, estenta de rom iar la final, faina si praful de copt stins.

Se aseaza intr-o tava mai mica decat cea clasica de cuptor de aragaz

Se orneaza cu fructele si se da la copt in cuptorul incalzit.

Se coace circa 40 minute la foc potrivit.

Se verifica cu scobitoarea daca e coapta.

Se taie cand e rece complet.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post