autor:

ary_scorpi

» » Prajituri

Prajitura cu fructe alcoolizate

Autor: ary_scorpi (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 aprilie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ary_scorpi (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 aprilie 2015

Ingrediente
1 cana nuca macinata, 1 cana gem (eu am folosit gem de corcoduse), 1 cana zahar, 1 cana vin rosu fiert cu scortisoara, cuisoare, anason si cardamom apoi racit, 2 cani faina, 1/2 cana ulei, 1/2 cana stafide hidratate cu 48 ore in vin inainte, 1/2 cana mere decojite si tinute in vin cu 48 de ore inainte, 1/2 cana visine (fara samburi) din visinata sau din compot tinute in rom 48 ore inainte, un pliculet de praf de copt, 1/2 sticla esenta de rom, scortisoara, cardamom, Am folosti o cana de 250 ml

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se scot stafidele, merele si visinele de la hidratat si se lasa la scurs.

Se topeste zaharul in vinul fiert.

Cand s-a racit, se amesteca cu gemul, uleiul, nuca, scortisoara, cardamom, uleiul, estenta de rom iar la final, faina si praful de copt stins.

Se aseaza intr-o tava mai mica decat cea clasica de cuptor de aragaz

Se orneaza cu fructele si se da la copt in cuptorul incalzit.

Se coace circa 40 minute la foc potrivit.

Se verifica cu scobitoarea daca e coapta.

Se taie cand e rece complet.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu fructe alcoolizate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura in straturi cu scortisoara si nuca

Prajitura in straturi cu scortisoara si nuca

Separam albusul de galbenus si mixam albusul cu zaharul pana cand devine o spuma consistenta si nu

9 voturi    2 comentarii
1h 40 min
Prajituri
Prajitura cu visine

Prajitura cu visine

Visinele fara samburi le amestecam cu 5 linguri de zahar si le lasam 1 ora la frigider, apoi le punem

9 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 cana nuca macinata
  • 1 cana gem (eu am folosit gem de corcoduse)
  • 1 cana zahar
  • 1 cana vin rosu fiert cu scortisoara
  • cuisoare
  • anason si cardamom apoi racit
  • 2 cani faina
  • 1/2 cana ulei
  • 1/2 cana stafide hidratate cu 48 ore in vin inainte
  • 1/2 cana mere decojite si tinute in vin cu 48 de ore inainte
  • 1/2 cana visine (fara samburi) din visinata sau din compot tinute in rom 48 ore inainte
  • un pliculet de praf de copt
  • 1/2 sticla esenta de rom
  • scortisoara
  • cardamom
  • Am folosti o cana de 250 ml

Raporteaza reteta

Retete
de ary_scorpi
Prajitura cu cocos

Prajitura cu cocos

Se face un aluat din fulgii de cocos, zahar, faina, vanilie, stafide si vin, in care s-a stins praful

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Prajituri
Punch din vin rosu

Punch din vin rosu

Lasa vinul intr-un bol cam o ora, sa se "odihneasca", in care adaugati merele taiate cuburi siropul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Cocktailuri si lichioruri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu caise si zmeura Prajitura cu caise si zmeura

•Ouale se bat energic cu zaharul brun, zaharul vanilinat si un praf de sare. Se adauga alternand uleiul si laptele de cocos. •Dupa

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu capsuni Prajitura cu capsuni

Aceasta este o prajitura de sezon, pe care o putem prepara fie cu capsuni, fie cu cirese. Eu am folosit capsunile care au dat prajiturii

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
PRAJITURA CU GEM SI CREMA FINETI