autor:

Cezar

» » Prajituri

Prăjitură cu fructe de pădure

Autor: Cezar (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 septembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cezar (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 septembrie 2013

Ingrediente
-250 g unt, -250 g zahăr, -300 g făină, -4 ouă, -1 pliculeț praf de copt, -2 g scorțișoară, -100 g ciocolată alba, -300 g afine, -300 g coacăze roșii, -500 g brânză mascarpone, -200 g migdale, -150 g zahăr brun, -40 g praf de cappuccino, -zahăr vanilinat

Dificultate: Medie Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Untul se pune intr-un bol impreuna cu zaharul tos, ouale, praful de copt si se mixeaza. Se adauga ciocolata alba topita, 1 pliculet de zahar vanilinat si se mixeaza inca 2 minute.
Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt unsa cu unt, se niveleaza si se introduce in cuptorul incins.
Se coace la foc potrivit 45-60 de minute, se lasa sa se raceasca si se taie in doua.
Intr-un bol se pun branza mascarpone, 75 g zahar brun, praful de cappuccino, 1 pliculet de zahar vanilinat si migdalele macinate.
Se ung foile cu crema, se suprapun si deasupra se presara scortisoara macinata. Se introduce prajitura la rece 3 ore, apoi se taie bucati.
O parte din coacaze si afine se spala, se scurg de apa si se paseaza cu un blender. Se adauga zaharul brun ramas si se introduce la rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură cu fructe de pădure" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu fructe de padure

Prajitura cu fructe de padure

Pentru blat se bat albusurile spuma,se adauga treptat zaharul,apoi galbenusurile unul cate unul. La

9 voturi    7 comentarii
1h 20 min
Prajituri
Prajitura cu crema de branza invelita cu fructe de padure

Prajitura cu crema de branza invelita cu fructe de padure

Separam ouale, albusurile le batem spuma cu un praf de sare, iar cand au inceput sa se intareasca,

0 voturi    0 comentarii
1h
Retete de Pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • -250 g unt
  • -250 g zahăr
  • -300 g făină
  • -4 ouă
  • -1 pliculeț praf de copt
  • -2 g scorțișoară
  • -100 g ciocolată alba
  • -300 g afine
  • -300 g coacăze roșii
  • -500 g brânză mascarpone
  • -200 g migdale
  • -150 g zahăr brun
  • -40 g praf de cappuccino
  • -zahăr vanilinat

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Papanasi cu dulceata de coacaze negre Papanasi cu dulceata de coacaze negre

Intr-un bol punem branza, galbenusurile, razatura de lamaie, zaharul vanilat, faina impreuna cu praful de copt. Separat batem albusurile

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu visine Prajitura cu visine

Albusurile se separa de galbenusuri, apoi se bat spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Se freaca galbenusurile cu uleiul ca la maioneza

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura Amaretto