Prăjitură cu fructe de pădure

Mod de preparare

Untul se pune intr-un bol impreuna cu zaharul tos, ouale, praful de copt si se mixeaza. Se adauga ciocolata alba topita, 1 pliculet de zahar vanilinat si se mixeaza inca 2 minute.

Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt unsa cu unt, se niveleaza si se introduce in cuptorul incins.

Se coace la foc potrivit 45-60 de minute, se lasa sa se raceasca si se taie in doua.

Intr-un bol se pun branza mascarpone, 75 g zahar brun, praful de cappuccino, 1 pliculet de zahar vanilinat si migdalele macinate.

Se ung foile cu crema, se suprapun si deasupra se presara scortisoara macinata. Se introduce prajitura la rece 3 ore, apoi se taie bucati.

O parte din coacaze si afine se spala, se scurg de apa si se paseaza cu un blender. Se adauga zaharul brun ramas si se introduce la rece.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post