autor:

Cezar

» » Prajituri

Prăjitură cu fructe de pădure

Autor: Cezar (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 septembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cezar (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 septembrie 2013

Ingrediente
-250 g unt, -250 g zahăr, -300 g făină, -4 ouă, -1 pliculeț praf de copt, -2 g scorțișoară, -100 g ciocolată alba, -300 g afine, -300 g coacăze roșii, -500 g brânză mascarpone, -200 g migdale, -150 g zahăr brun, -40 g praf de cappuccino, -zahăr vanilinat

Dificultate: Medie Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Untul se pune intr-un bol impreuna cu zaharul tos, ouale, praful de copt si se mixeaza. Se adauga ciocolata alba topita, 1 pliculet de zahar vanilinat si se mixeaza inca 2 minute.
Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt unsa cu unt, se niveleaza si se introduce in cuptorul incins.
Se coace la foc potrivit 45-60 de minute, se lasa sa se raceasca si se taie in doua.
Intr-un bol se pun branza mascarpone, 75 g zahar brun, praful de cappuccino, 1 pliculet de zahar vanilinat si migdalele macinate.
Se ung foile cu crema, se suprapun si deasupra se presara scortisoara macinata. Se introduce prajitura la rece 3 ore, apoi se taie bucati.
O parte din coacaze si afine se spala, se scurg de apa si se paseaza cu un blender. Se adauga zaharul brun ramas si se introduce la rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură cu fructe de pădure" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu fructe de padure

Prajitura cu fructe de padure

- se pun în boluri fructele - preparăm budinca de vanilie. Dizolvăm praful de budincă în 150

0 voturi    1 comentariu
40 min
Prajituri
Prajitura cu fructe de padure si bezea

Prajitura cu fructe de padure si bezea

BLATUL: Separati ouale si bateti albusurile spuma cu praful de sare. Adaugati zaharul in ploaie

1 vot    1 comentariu
1h 20 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • -250 g unt
  • -250 g zahăr
  • -300 g făină
  • -4 ouă
  • -1 pliculeț praf de copt
  • -2 g scorțișoară
  • -100 g ciocolată alba
  • -300 g afine
  • -300 g coacăze roșii
  • -500 g brânză mascarpone
  • -200 g migdale
  • -150 g zahăr brun
  • -40 g praf de cappuccino
  • -zahăr vanilinat

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu caise si zmeura Prajitura cu caise si zmeura

•Ouale se bat energic cu zaharul brun, zaharul vanilinat si un praf de sare. Se adauga alternand uleiul si laptele de cocos. •Dupa

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu capsuni Prajitura cu capsuni

Aceasta este o prajitura de sezon, pe care o putem prepara fie cu capsuni, fie cu cirese. Eu am folosit capsunile care au dat prajiturii

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Tarta cu mere si gem de prune