autor:

Cezar

» » Prajituri

Prăjitură cu fructe de pădure

Autor: Cezar (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 septembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cezar (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 septembrie 2013

Ingrediente
-250 g unt, -250 g zahăr, -300 g făină, -4 ouă, -1 pliculeț praf de copt, -2 g scorțișoară, -100 g ciocolată alba, -300 g afine, -300 g coacăze roșii, -500 g brânză mascarpone, -200 g migdale, -150 g zahăr brun, -40 g praf de cappuccino, -zahăr vanilinat

Dificultate: Medie Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Untul se pune intr-un bol impreuna cu zaharul tos, ouale, praful de copt si se mixeaza. Se adauga ciocolata alba topita, 1 pliculet de zahar vanilinat si se mixeaza inca 2 minute.
Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt unsa cu unt, se niveleaza si se introduce in cuptorul incins.
Se coace la foc potrivit 45-60 de minute, se lasa sa se raceasca si se taie in doua.
Intr-un bol se pun branza mascarpone, 75 g zahar brun, praful de cappuccino, 1 pliculet de zahar vanilinat si migdalele macinate.
Se ung foile cu crema, se suprapun si deasupra se presara scortisoara macinata. Se introduce prajitura la rece 3 ore, apoi se taie bucati.
O parte din coacaze si afine se spala, se scurg de apa si se paseaza cu un blender. Se adauga zaharul brun ramas si se introduce la rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură cu fructe de pădure" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu lamaie si fructe de padure

Prajitura cu lamaie si fructe de padure

Se face foarte repede si se mananca tot asa :)). in primul rand mixati margarina cu zaharul si uleiul

7 voturi    3 comentarii
1h
Retete de post
Prajitura cu fructe de padure

Prajitura cu fructe de padure

Pentru blat se bat albusurile spuma,se adauga treptat zaharul,apoi galbenusurile unul cate unul. La

9 voturi    7 comentarii
1h 20 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • -250 g unt
  • -250 g zahăr
  • -300 g făină
  • -4 ouă
  • -1 pliculeț praf de copt
  • -2 g scorțișoară
  • -100 g ciocolată alba
  • -300 g afine
  • -300 g coacăze roșii
  • -500 g brânză mascarpone
  • -200 g migdale
  • -150 g zahăr brun
  • -40 g praf de cappuccino
  • -zahăr vanilinat

Raporteaza reteta

Retete

din Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Strudel cu visine si zmeura Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Placinta cu mere