Prajitura cu gem de mere si biscuiti

Mod de preparare

Se zdrobesc biscutii si se asaza pe fundul tavii, se pune gemul de mere peste biscuiti.

Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se bat spuma cu un praf de sare si cu zaharul pana raman lipite de fundul vasului.

Galbenusurile se amesteca cu uleiul, se pune cate o lingura, se incorporeaza in albusuri si se amesteca bine. Praful de copt se amesteca cu faina si se incorporeaza in compozitie ( se face compozitia ca de pandispan).

Se toarna peste biscuiti si gem si se da la cuptor pana devine aurie.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post