Prajitura cu iaurt

Mod de preparare

Se amesteca faina cu praful de copt, putina sare, vanilie, coaja de lamaie, sirop de zmeura si migdalele. Separat se bat ouale spuma. Treptat se adauga si zaharul, apoi iaurtul, smochinele, nuca de cocos si se bate bine pana ce compozitia devine foarte fina. Se toarna peste faina, se amesteca bine, se adauga treptat uleiul. Apoi se framanta aluatul bine si se da la cuptor. Se coace pana se rumeneste bine (circa 50 min).

Se scoate si se face o glazura cu dulceata amestecata cu migdale si cocos.

Pe aceeași temă:

Fursecuri piersici umplute cu crema - reteta clasica, simpla si delicioasa

Paleuri cu ciocolata – reteta pas cu pas de fursecuri fine de cofetarie

Cornulete fragede cu unt sau untura si gem – reteta simpla de cornulete de casa