Prajitura cu iaurt

Mod de preparare

Se amesteca faina cu praful de copt, putina sare, vanilie, coaja de lamaie, sirop de zmeura si migdalele. Separat se bat ouale spuma. Treptat se adauga si zaharul, apoi iaurtul, smochinele, nuca de cocos si se bate bine pana ce compozitia devine foarte fina. Se toarna peste faina, se amesteca bine, se adauga treptat uleiul. Apoi se framanta aluatul bine si se da la cuptor. Se coace pana se rumeneste bine (circa 50 min).

Se scoate si se face o glazura cu dulceata amestecata cu migdale si cocos.

Pe aceeași temă:

Prajitura frageda cu gem si nuci - reteta simpla, economica si delicioasa

Clatite Tiramisu - reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa