PRAJITURA CU LAMAIE

Mod de preparare

Se framanta aluatul, dupa care se imparte compozitia in 3 parti. Se intind 3 foi care se coc pe dosul tavii (unsa si tapetata).

1/2 l lapte +5-6 linguri de faina se pun pe foc pana se ingroasa si apoi se da la racit. Separat se freaca untul cu 200g zahar.

Se amesteca laptele raci cu untul frecat cu zaharul si se adauga zaharul vanilat, zeama de lamaie si coaja rasa de lamaie.

Se punecrema obtinuta intre foi si se lasa pana adoua zi.Se taie , se pudreaza cu zahar pudra si se serveste.

Pe aceeași temă:

Reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide. Simplu, gustos si aromat

Prajitura cu foi de napolitana si crema de cacao . Un desert fara coacere, delicios si usor de facut

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie