Prajitura cu lamaie si iaurt

Mod de preparare

Mixam bine ouale cu zaharul si sarea pana se albesc.Adaugam apoi pe rand -untul moale,zaharul vanilat ,esenta de vanilie,coaja de lamaie , zeama de lamaie si iaurtul.Amestecam bine dupa care incorporam usor,putin cate putin, faina pe care am amestecat-o in prealabil cu praful de copt.Dupa ce amestecam bine turnam compozitia rezultata intr-o forma (eu am folosit o forme de yena rotunda) pe care am tapetat-o cu unt.Cand este gata facuta(facem testul scobitorii)scoatem din cuptor,lasam sa se raceasca ,dupa care rasturnam cu grija prajitura (folosind eventual un cutit cu lama mai mare pentru a se desprinde mai usor de pereti)pe un platou.Pudram cu zahar pudra si nuca de cocos.

Taiem felii triunghiulare si servim.

Pe aceeași temă:

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase

Chec din albusuri cu cacao si nuci - reteta simpla pentru un desert pufos si delicios